木耳泡发后可以放多久
常温放置可保存1天，冷藏可保存2~3天，冰冻时间较长，可保存15天 。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培 。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤” 。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量 。
木耳泡了沥干后可以放多久？木耳泡好之后沥干水分是可以继续保存的,而具体能够保存多久与保存的方式有一定关系,若是将泡发木耳存放在常温下,一般能够放置一天左右,若是在冷藏条件下存放,可以放2-3天,在冷冻情况下保存时间最长,可以放置5-7天,但是泡好的木耳保存时间越长,其中流失的营养成分也就越多
木耳泡发水煮后能放多久？木耳泡发或者煮熟以后，如果在常温下一般也就放置24小时左右，如果室温特别高，比如炎热的夏天，放置的时间更要短，不超过12个小时就要吃掉，最好是现泡现吃，有的家庭愿意泡发一些木耳，然后方便随时吃，这是一种不好的习惯，一般木耳的泡发时间也不能过长，1~2个小时最佳，时间再长也不能超过4小时 。
木耳泡发后开水煮后能放几天？【木耳泡发后可以放多久，木耳泡了沥干后可以放多久？】煮熟的木耳如果存放在冰箱里冷藏可以放两天左右，如果没有存放在冰箱内，超过8个小时，就不建议继续食用 。
木耳属于真菌类食物，这种食物如果在泡发后存放时间过长，很容易导致细菌的产生 。
泡发的木耳，含有丰富的水分，水分会给微生物的生长繁殖提供一定的条件，虽然木耳放在冰箱内可以延缓微生物的生长，但是并不能阻断微生物的生长，所以说泡发的木耳就算放在冰箱内，也要在两天内尽快吃……
木耳不建议存放在冷冻层，这样会导致木耳的营养水分流失，口感也会有所降低 。
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