随着人们对美的追求越来越高 ， 尝试的减肥方法越来越多 ， 相信很多爱美的朋友一定会发现 ， 节食减肥是最不明智的 ， 那些不吃晚饭减肥的或者晚餐只吃水果减肥的 ， 要么瘦得病蔫蔫 ， 要么瘦了马上弹回来 。 因此 ， 食谱减肥成为很多减肥朋友追求的最佳方法 ， 那么减肥晚餐都吃什么呢?今天就跟随一起了解一下吧！
健康减肥一日三餐都不能少 ， 当然也不能吃多 。 营养师推荐 ， 一日三餐热量可按照4：4：2或者3：4：3的比例分配 。 如果有减重需要的话 ， 控制总热量摄入的基础上 ， 晚餐的热量还可以再少一点 。 那晚餐吃什么才能减肥?
1、低GI主食
GI值即血糖生成指数 ， 反映的是食物中碳水化合物对血糖浓度的影响程度 。 进食后 ， 食物中的碳水化合物经过消化会转化成葡萄糖进入血液 ， 血糖就升高 。 低GI值的食物不易被消化 ， 转化为葡萄糖的速度较慢 ， 对血糖的影响相比高GI值食物较小 。 饱腹感强 ， 能够减少进食量 ， 进而控制摄入热量 。
当血糖生成指数低于55则这种食物为低GI食物 。 主食中的黑米饭、黑米粥和全麦面条都是低GI食物 。 除了低GI主食 ， GI值在55～70的中等GI食物 ， 如土豆、糙米、荞麦馒头等也可以作为晚餐主食 。
2、优质蛋白质+蔬菜
蛋白质并不容易转化为脂肪 ， 而且蛋白质是肌肉生长不可或缺的营养 ， 补充充足的蛋白质有助提高身体代谢能力 。 优质蛋白丰富的食物主要包括蛋奶类和豆类 。
另外 ， 蔬菜热量低、营养丰富 ， 是减肥的一把好手 ， 当然是晚餐食谱的必选食物 。
3、低糖水果
水果的热量主要来自糖分 ， 糖分高的水果 ， 热量相对较高 。 减肥要选择低糖的水果 ， 如柚子、猕猴桃、柠檬等 。 人们习惯把水果放在饭后吃 ， 其实这是一种不太健康的吃法 。 建议水果在饭前的一个小时左右 。
晚上吃什么能减肥？
1、海鲜冬瓜汤+糙米饭
减肥原因：冬瓜利尿消肿 ， 有效缓解浮肿情况 。 海鲜的热量要比一般红肉类低一些 。 而糙米饭含丰富膳食纤维 ， 饱腹感强且能排毒 。 其血糖生成指数也低 ， 有助降血糖血脂 。
2、鸡肉沙拉+酸奶
减肥原因：鸡肉是白肉 ， 比起猪肉、牛肉等红肉要健康一些 ， 明显具有低脂低热的特点 ， 肉质也更爽口香嫩 。 采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴 ， 且营养丰富 ， 几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物 。 酸奶则能促进消化 ， 是通便的食物 。
3、双菇苦瓜丝+半碗米饭+一个苹果
减肥原因：苦瓜是一种明星级减肥食物 ， 苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取 ， 还能清热祛暑 ， 利尿解毒 。 另外 ， 苦瓜含膳食纤维 ， 能促进肠胃蠕动 ， 香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用 。
4、燕麦白米饭+凉拌海带+竹笋
减肥原因：燕麦的膳食纤维丰富 ， 饱腹感强 ， 能降低热量的摄取 ， 并且它对于排便很有帮助 ， 能增加粪便体积 ， 缩短大便在大肠内滞留的时间 ， 防止肠道吸收剩余之毒素 ， 对于体内环保很有帮助 。
5、蔬菜锅
主要材料：冬粉、白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐
