【海带和海带根的区别】第一就是海带根 , 它的薄厚不度均 , 而海带则是比较均匀的 , 虽然它们的厚度都差不多的 , 但是相对而言 , 海带的烹饪起来也比较方便简单一些 , 虽然它们的味道都是差不多的 , 但是在口感方面有一些的不同 。人们口中的海带根就是在海带接近根部几厘米截取的一小段 , 它的口感比不上海带一般都是用于中药用的 , 而海带一般都是食用的 , 它们的吃法多种多样 , 可以凉拌 , 还可以用于煮汤等等 。海带大部分都是分布于北半球的 , 它们的生长环境一般都是在潮下带海底岩石上 。
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