【生蚝什么地方不能吃】生蚝有些部位是不能吃的 ， 比如其坚硬的外壳、内脏、排泄物等等 。生蚝的学名是牡蛎 ， 性微寒 ， 具有安神滋阴 ， 可生吃或煮熟后食用 ， 是美味的食品并具有一定的药用价值 。生蚝的外壳坚硬无味不能食用 ， 内脏可能藏着一些杂质或污染物等因而也不适宜食用 ， 其内部组织还会有黑色的排泄物也不可食用 ， 所以生蚝一般都需要处理干净才能食用 。生蚝是海生的软体生物 ， 可以生吃的 ， 烹熟后食用更为安全 ， 避免感染病毒或细菌 。牡蛎微带咸味 ， 性质较寒 ， 比较适合体弱多热者食用 。
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