烤蛋糕的用料鸡蛋5个低筋面粉300克纯牛奶250克白糖4勺橄榄油1小勺白醋三滴烤蛋糕的做法
步骤1：准备几种原材料 ， 放蛋清的盆最好不要沾油和水 ， 不然容易打不发
步骤2：鸡蛋蛋清蛋黄分开 ， 一定要分干净 ， 尤其是蛋清 ， 有蛋黄也比较难打
步骤3：五颗蛋黄加入一勺白糖 ， 一盒纯牛奶 ， 然后面粉一起搅拌均匀 ， 再加橄榄油
步骤4：全部搅拌均匀待用 ， 这个样子还要搅拌才行
步骤5：蛋清加一勺白糖和几滴白醋开始打 ， 我用的干净的矿泉水瓶子打的
步骤6：感觉累人 ， 家里又没打蛋清 ， 所以直接找来了电钻装瓶上来打
步骤7：打到这个样子时再加一勺白糖继续打
步骤8：这个样子又加一勺白糖继续打
步骤9：直到这样拿起来都不掉下去的样子就可以了
步骤10：这个时候准备蛋黄蛋清混合
步骤11：注意啦 ， 也要分三次加入蛋黄液里和均匀
步骤12：一直弄均匀后再开始做
步骤13：怪就怪家里烤箱太小 ， 烤盘也很浅 ， 我包了一层锡纸刷了橄榄油后才倒入混合好的面糊 ， 震均匀后 ， 烤箱预热180度 ， 再放进去烤25分钟左右 ， 根据自家烤箱来吧 ， 我这表面随意用炼奶画的
步骤14：看起来有反应了 ， 温度太高容易裂开容易糊 ， 根据自己的烤箱来调
步骤15：变色了
步骤16：我家烤箱里边温度总是高一些 ， 所以中途给它换了位置
步骤17：第一批熟了 ， 好香 ， 迫不及待掐了点尝尝
步骤18：第二盘 ， 乱写的
步骤19：我爱中国
步骤20：这个温度有点高 ， 烤的还行 ， 又被孩子们拿走了
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