冬至吃饺子的由来的故事
1、每年农历冬至这天 ， 不论贫富 ， 饺子是必不可少的节日饭 。谚云：十月一 ， 冬至到 ， 家家户户吃水饺 。这种习俗 ， 是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的 。
2、张仲景是南阳稂东人 ， 他著《伤寒杂病论》 ， 集医家之大成 ， 被历代医者奉为经典 。张仲景有名言：进则救世 ， 退则救民；不能为良相 ， 亦当为良医 。东汉时他曾任长沙太守 ， 访病施药 ， 大堂行医 。后毅然辞官回乡 ， 为乡邻治病 ， 其返乡之时 ， 正是冬季 。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦 ， 饥寒交迫 ， 不少人的耳朵都冻烂了 。便让其弟子在南阳东关搭起医棚 ， 支起大锅 ， 在冬至那天舍祛寒娇耳汤医治冻疮 。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮 ， 然后将羊肉、药物捞出来切碎 ， 用面包成耳朵样的娇耳 ， 煮熟后 ， 分给来求药的人每人两只娇耳 ， 一大碗肉汤 。人们吃了娇耳 ， 喝了祛寒汤 ， 浑身暖和 ， 两耳发热 ， 冻伤的耳朵都治好了 。后人学着娇耳的样子 ， 包成食物 ， 也叫饺子或扁食 。
3、冬至吃饺子 ， 是不忘医圣张仲景祛寒娇耳汤之恩 。至今南阳仍有冬至不端饺子碗 ， 冻掉耳朵没人管的民谣 。
冬至吃饺子的由来绘本？冬至吃饺子的由来
冬至吃饺子相传与东汉末年着名医学家张仲景有关 。
张仲景出生在没落的官潦家庭 。其父亲张宗汉是个读书人 。在朝廷做官 。由于家庭的特殊条件 ， 他从小就有机会接触到许多典籍 。他勤奋好学 ， 并且酷爱医学 。东汉末年 ， 连年混战 ， “民弃农业” ， 都市田庄多成荒野 ， 人民颠沛流离 ， 饥寒困顿 。各地连续暴发瘟疫 ， 于是 ， 他发愤研究医学 ， 立志做个能解脱人民疾苦的医生 。后来 ， 张仲景果真成了良医 ， 被人称为“医中之圣 ， 方中之祖” 。
相传张仲景老年还乡时 ， 正逢大雪纷飞的冬天 。街头很多因战乱流离失所的百姓 ， 食不果腹 ， 衣不遮体 ， 不少人耳朵都被冻烂了 。张仲景看到这个情况 ， 内心不忍 ， 于是令人在南阳关东边搭起了一个医棚 。让弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材做馅 ， 然后包成饺子 。施舍给百姓 。这顿饺子把不少乡亲的冻耳朵给治好了 。
此后 ， 每逢冬至进九 ， 大家都纷纷争食饺子 ， 有谚语“冬至的饺子不冻耳” 。
冬至吃饺子的意义
寓意一：冬至不端饺子碗 ， 冻掉耳朵没人管 。
谚语云：十月一 ， 冬至到 ， 家家户户吃水饺 。这种风俗 ， 据说是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的 。所以 ， 在中国北方 ， 一到农历冬至这天 ， 不论贫富 ， 饺子就成为必不可少的节日饭 。
寓意二：冬至到 ， 吃饺子 ， 团团圆圆 。
【冬至吃饺子的由来的故事，冬至吃饺子的由来绘本？】在一些地方 ， 一到冬至这天 ， 一家人就会忙忙碌碌 ， 准备各种饺子皮、饺子馅 ， 然后一家人围坐在一起包饺子 ， 吃饺子 ， 团团圆圆过冬至 。除了北方吃饺子 ， 南方还有吃汤圆的习俗 ， 寓意 ， 圆圆满满、团团圆圆 。
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