杨梅吃了有什么好处,杨梅有什么功效与作用 _生活知道

1、杨梅有什么功效与作用杨梅有什么功效与作用
杨梅有什么功效与作用，这种食物是中老年人的心头好，禁忌人群对这种食物会比较敏感，很多食物都能够直接食用，药材对人体的作用过犹不及，清楚杨梅有什么功效与作用，才能更好地生活。
杨梅有什么功效与作用1
1、补充营养
据了解，杨梅中含有的钙、铁、磷等人体每天都必须的元素比其他水果高出10多倍，而且杨梅还含有人体每天消耗所需的诸多氨基酸和微量元素，例如胡萝卜素、视黄醇、晒、锌等微量元素。每天适当摄入能提升免疫力。
2、生津
杨梅的口感甜中带酸，酸的感觉来自单宁，这种物质可以刺激我们的腮腺分泌大量的唾液，从而可以缓解饥渴，“望梅止渴”的典故，可不是凭空出现的。吃过杨梅的人，只要听到杨梅字眼以及看到杨梅，总会忍不住咽几口口水。
杨梅的禁忌
以上的介绍是关于杨梅的一些功效，其实杨梅的功效当然还不止以上的几点。别看杨梅好吃又好用，其实它也有相应的禁忌，可别过于看重它的功效哦。
首先，由于杨梅当中含有大量的单宁酸，这种物质会阻碍机体吸收铁离子，所以孕妇要尽量控制杨梅的摄入量。另外胃病患者也要少吃，因为杨梅本身就有损伤胃粘膜的作用。
其次，糖尿病患者也要适当摄入杨梅，或者在医生的建议下服用，因为杨梅中含有的糖分比较高，它升糖指数也挺高的，糖尿病患者吃多了杨梅不利于血糖的控制。
其他中医上的特殊体质，或者正在服用中药的人群，也需要注意杨梅的药性，避免相互影响，如果你想了解更多关于杨梅如何清洗或者安全食用的知识，可以咨询相应的营养师，尤其是具有基础疾病的人群。
杨梅有什么功效与作用2
从中医来看，杨梅性甘酸，温，有解暑止呕、生津止渴、消食开胃和清肺润喉等功效。
关于杨梅的’作用与功效，很多古代医学家都在其医学著作中有所提及，如下所示：
《本草纲目》这样记载：“止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦溃恶气” 。
《本经逢原》中是这样记载的：“杨梅其性虽热，而能从治热郁，解毒。
《玉楸药解》中记载：“酸涩降敛，治心肺烦郁，疗痢疾损伤，止血衄。”
《本草求真》中记载：“杨梅，能治心烦口渴，消热解毒。”
在民间，很多人喜欢用杨梅泡酒喝，有止泻、除湿、御寒的功效。
那么，从现代西医学来看，杨梅又具有哪些功效与作用呢？
1、促消化，增长食欲
杨梅富含有多种有机酸以及大量的维生素C，能开胃生津，消食解暑，增进食欲。
2、防癌抗癌
杨梅中含有大量的维生素C、维生素B2等抗癌物质，可以增强人体细胞的中间质，成为癌细胞增生的一道障碍，对防癌抗癌有积极作用。
3、抑菌止泻
实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，还具有收敛消炎作用，故可以缓解腹泻，治疗痢疾腹痛。
4、减肥美容
杨梅所含的果酸能阻止认体内的糖向脂肪转化，有助于减肥，而且杨梅中的纤维素可刺激肠管蠕动，可帮助排出体内有害物质，起到排毒养颜的作用。
5、抗衰老
杨梅所含有的花青素及维生素C质具有很好的抗氧化功能，可以提高免疫力、抗自由基、预防衰老。
6、平稳血压
杨梅富含矿物质钾，钾是维持心脏正常功能不可缺少的矿物质，还参与新陈代谢等其他人体生命活动，所以常吃杨梅有助于保护心脏、平稳血压。
7、预防中风
现代医学研究证明，杨梅中含有的钾元素有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。
8、利尿
杨梅含有一种特殊的成分杨梅皮素，可直接作用于肾脏，兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用。

2、吃杨梅的好处吃杨梅的好处
吃杨梅的好处，水果在我们的日常生活中是必不能少的，水果的种类非常的多，且水果的营养价值也是十分的丰富。那么大家知道吃杨梅的好处有哪些吗？让我们一起来看看以下文章。
吃杨梅的好处1
1、排毒养颜
杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于排毒养颜和减肥。
2、抑菌消炎
杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能缓解痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻。
3、防癌抗癌
从营养学上讲，杨梅中含有维生素B、C ，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。一般人都能食用，每次5个（约40克左右）为宜。
4、祛暑生津
杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。新鲜的杨梅能够生津止渴，是夏季祛暑的水果佳品。早在江南的一些地方还保留着用杨梅浸酒的做法，俗称“烧酒杨梅”，此酒色泽鲜艳，最为香郁，有开胃祛暑，消食止泻的功效。
5、增强食欲
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
6、益心血管
杨梅可直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的’功效突出，还有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。因此具有理气活血，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。
二、杨梅的食用禁忌
1、食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。
2、杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，所以溃疡病患者要慎吃。
3、糖尿病患者忌食杨梅，以免引起血糖过高。
4、血虚火旺、胃酸多者少食。杨梅性温热，故不宜食用过量，否则会令人身体发热，所以牙痛、上火的人不要多食。
吃杨梅的好处2
1、促进消化
杨梅中是含有大量果酸，而且含有比较丰富的维生素C，吃新鲜的杨梅口感是酸味的，食用可以增加胃中的酸度，起到促进消化、增强食欲的作用。
2、排毒养颜
杨梅中含有的纤维素，是可以起到刺激肠道蠕动的作用的，有利于帮助体内毒素和有害物质的排出，是有助于排毒养颜的。
3、减肥瘦身
杨梅中含有的果酸，既能开胃生津，消食解暑，又能阻止人体内的糖分转化成为脂肪的，食用杨梅对于减肥瘦身是有一定帮助的。
4、抗癌防癌
杨梅中是含有维生素B、C族，对于防癌抗癌是有积极作用的，而且杨梅果仁中含有的氰胺类、脂肪油等物质也是能起到抑制癌细胞的作用。
5、利尿
杨梅中含有的杨梅素，它能直接作用于肾脏，可以兴奋肾脏，间接的发挥强力的利尿作用。降血压杨梅可以直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程，能增强毛细血管的通透性。而钾元素在维持心脏功能，参与新陈代谢及降低血压方面的功效是比较好的。
6、抑菌
杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，而杨梅对于痢疾杆菌、大肠杆菌等细菌是有抑制作用的，能够治疗痢疾腹痛，对于下痢不止者是有治疗效果的。
7、吃杨梅的坏处
?。?）尽管吃杨梅有那么多的好处，但是也不能大量的食用，吃得过多对身体健康也是会有伤害的。上火杨梅中含有的酸性物质是不容易被氧化分解的，而这些酸性物质进入体内，会和胃酸一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，进食过多就容易引起上火。
?。?）造成胃损伤。吃杨梅本来就对胃黏膜是有一定的刺激作用的，如果食用过多的话，刺激作用会增强，而且还可能会引起胃酸分泌变多，损伤胃黏膜，出现反酸、嗳气，甚至还会灼伤食管，损伤胃部。
?。?）损害牙齿。吃过多杨梅之后，可能会出现牙床发软的现象，如果长期大量的吃杨梅，会对牙齿造成损伤的。建议在食用杨梅后要及时的漱口或是刷牙，以免对牙齿造成损坏。

3、杨梅功效作用杨梅功效作用
杨梅功效作用，杨梅是我们生活中常见的水果。主要在夏季成熟，产于中国南方。杨梅酸甜可口，可以食欲和消化。杨梅是一种营养价值非常高的水果，而且能够作为药物使用，药用价值也是很高的，能够治疗多种常见疾病。以下我带你了解杨梅功效作用。
杨梅功效作用1
1、杨梅能保护血管预防癌症
这种水果含有大量的有机酸和多种对人体有益的维生素，尤其是维生素C.这种物质不仅可以参与人体内糖的`代谢和氧化还原过程，还可以保护血管和血管。渗透性在净化血液和预防细胞癌方面更有效。因此，杨梅的常用食用可以在预防癌症和癌症同时保护血管方面发挥重要作用。
2、杨梅能消食解暑
这种水果含有大量的天然果酸。吃完后，它可以食欲和刺激胃。它还可以改善胃的消化能力。此外，杨梅很冷，具有一定的解毒能力。在夏天，它可以减少对人体的热毒性。伤害可以有效地防止中暑症状的发生，尤其是在制成杨梅汁后，中暑的症状可以迅速改善。
3、杨梅能消炎止泻
杨梅不单是一种营养价值特别高的水果，还是一种中药材，它含有多种天然的消炎成分，对人体内的大肠杆菌和痢疾杆菌等多种致病菌，都有明显抑制和消除作用，平时人们出现立即腹痛和腹泻等疾病时，可以直接食用杨梅，就能让病情很快好转。
4、杨梅能健胃止吐
杨梅能健胃止吐，能减少刺激性物质对人类胃黏膜的伤害，也能修复受损的胃粘膜，消除胃部炎症，而且它具有一定的收敛功效，能起到良好止吐作用，平时人们出现胃炎以及恶心呕吐时都能用杨梅进行治疗，治疗效果十分明显。
杨梅功效作用2
1、促进消化增加食欲
在杨梅煮熟后，虽然味道已经改变了一定量，但其中所含的果酸和维生素C的量没有显着变化。人们在进食后仍能迅速吸收和使用它，这可以促进胃酸分泌，加速胃内食物的消化和吸收，它不仅可以降低食欲，还可以预防消化不良。
2、消炎止泻
煮熟后，杨梅含有多种天然抗菌和抗炎成分，并具有一定的收敛效果。它可用于预防和缓解各种不良症状，如人腹泻，肠炎和腹痛。
3、预防癌症
平时多吃煮熟的杨梅，这对人体有益。它可以补充身体丰富的维生素C和维生素。b这些物质可以抑制人体内致癌物的形成，阻止癌细胞的再生。提高身体对抗疾病和预防癌症的能力。
4、去暑生津
通常人们在夏天吃一些煮熟的杨梅，这对身体也有好处。它不仅可以降温中暑，还可以到夏天。人们可以在夏天预防中暑，也可以缓解焦虑和口渴。烦躁不安和食欲不振等症状很快得到缓解。
5、减肥瘦身
煮熟的杨梅富含果酸。这种物质可以抑制人体内的糖转化为脂肪，并可以加速人体内脂肪的燃烧和代谢。通常它可以预防肥胖和减肥。

4、杨梅的营养价值及功效杨梅的营养价值，您知道吗?殷红的杨梅，肉汁鲜美，是夏季的消暑佳果之一，受到不少人的喜爱。吃杨梅有消暑止渴、开胃消食的作用，还能抑菌止泻、降血脂、抑制癌细胞，吃杨梅的好处还不少呢。除了作为一般水果食用，杨梅的食疗作用也不错哦。
杨梅的营养价
1、杨梅对皮肤有保护和美化的作用。杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。历史，杨梅黄酮用曾被用作作治疗预防关节炎和各种炎症，尤其对怀孕妇女和哺乳期婴儿适合使用，六个羟基红酮。也可用于化妆品的添加剂，是保健品的良好选择。
2、杨梅含微量元素比较多，能补充人体所需要的营养成分。优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1% ，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，多吃用能有利于吸收和补充。
3、杨梅含有助于消化的曾凤。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核可治脚气，根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能。
4、杨梅还是绿色的家庭医生，能治疗咽喉炎的疾病。杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂，兴奋剂和催吐剂的作用，用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、慢性咽喉炎等。

水果，是一种很好的食物，适当和合理地食用水果，我们能活得更加健康和更加有乐趣。
杨梅食疗作用有哪些?
1、胃肠胀满或急性肠炎引起的腹痛吐泻，痢疾腹泻：杨梅用食盐腌制，时间越久越好，用时取数枚以开水泡服，或杨梅酒30-60克，每天服3次或酒果4-5颗。
2、口干舌燥，低热烦渴：用鲜果50-100克洗净生食，
早晚各一次。
3、小便不畅、尿路感染或有灼痛感：鲜果60-90克，捣烂，加冷开水1杯调匀，滤取汁液服下，每天3次。
4、劳累过度引起头昏、全身肌肉关节疼痛：杨梅酒30-60克，早晚各服一次。
5、下痢不止：杨梅烧存性，研末，米汤调服每日2次，每次6克。
6、头风作痛：杨梅为末，每饭后薄荷汤送服9克，或以清风散同煎服。
7、痧气腹痛、吐泻：杨梅烧酒1两，或吃用酒浸过的杨梅果2～3个，即可治疗。
8、止血生?。河醚尾匮蠲泛秃说啡缒?nbsp;，做成小块收存。凡遇破伤，以小块研末敷涂。
9、恶疮疥癣：用杨梅树皮及根煎汤洗。
10、牙痛：用杨梅树皮及根煎水含漱。
11、牙龈出血等维生素C缺乏症：用半成熟鲜果30-60克，洗净，早晚各一次。
12、预防中暑：鲜果30克水煎服，上下午各一次。
杨梅不能和什么一起吃
杨梅和黄瓜不能一起吃
杨梅中含有丰富的维生素C ，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用，杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。
杨梅和萝卜不能一起吃
杨梅含有丰富的植物色素，若将其与萝卜一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。
杨梅和大葱不能一起吃
杨梅畏大葱，二者同时食用会产生复杂的生化反应，对人体具有一定的不良作用。
杨梅和牛奶不能一起吃
杨梅含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。
杨梅的禁忌
咯血患者不能吃
杨梅杨梅性温，易助热上火，促使咯血加剧。《本经逢原》中指出：“血热火旺之人不可多食，恐动经络之血而致衄也”；《随息居饮食谱》中也认为：“多食动血。”
胆囊炎和胆结石患者不能吃
杨梅杨梅可 *** 胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。
不宜过多食用
杨梅性温热，多食会有周身发热、多痰等上火的反应。另外，杨梅中的果酸会腐蚀牙齿，因此吃后应及时刷牙。
杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。
杨梅的禁忌
咯血患者不能吃
杨梅杨梅性温，易助热上火，促使咯血加剧。《本经逢原》中指出：“血热火旺之人不可多食，恐动经络之血而致衄也”；《随息居饮食谱》中也认为：“多食动血。”
胆囊炎和胆结石患者不能吃
杨梅杨梅可 *** 胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。
不宜过多食用
杨梅性温热，多食会有周身发热、多痰等上火的反应。另外，杨梅中的果酸会腐蚀牙齿，因此吃后应及时刷牙。

5、杨梅对身体的利与弊有哪些? 杨梅成熟的季节就是五月份左右，在端午前后就是吃杨梅的好时节，正巧现在就是准备吃杨梅的季节了，杨梅味道酸甜，开胃健脾，一吃起来就停不下来。我们吃杨梅经常吃加工过的杨梅，新鲜杨梅倒是不常买来吃，杨梅给我们的印象又酸又甜，吃得垂涎三尺，口水直流，所以杨梅十分生津，给我们印象比较深刻的就是那个“望梅止渴”，望着梅子都能垂涎三尺，更别提吃着梅子了。但虽然好吃，杨梅也不是多多益善的水果哦。
杨梅果肉的含糖量较高，一般在12~13%左右，如果一次性摄入过多杨梅的话，可能会对血糖不利，特别是高血糖、糖尿病友一定要适量。杨梅中富含有机酸成分，所以吃起来也略带酸味，有机酸能促进胃酸分泌，因此有促进消化的效果。杨梅中富含膳食纤维，多种矿物质、维生素成分，如丰富的钾元素，100g中含有149mg，杨梅中还含有一定量的磷元素、镁元素和钙元素，含量高出很多水果好几倍。另外含有铁、铜、锌、锰、硒等多种成分。杨梅中富含维生素C，有一定量的维生素A和维生素E以及维生素B族，有益成分种类丰富。
杨梅在传统医学上也有造诣，杨梅胃酸、甘，性温，能入肺、如胃，适当吃杨梅能生津解渴，健脾和胃，消食化积。对于心胃气痛，呕吐、痢疾，腹胀不消化，烦渴等症状有调理效果。但同时古籍中也提到不宜过多食用，否则可能酸牙伤筋，由于杨梅偏温性，因此吃多了可能也会让人加重一些热症，如口角生疮，目赤口渴等，阴虚火旺、血热易怒的人最好少吃。
我们吃杨梅的时候会发现吃得手指发紫，连指甲盖里都被染了色，其实这是因为杨梅中的植物天然色素十分丰富，特别是花青素，花青素是一种有潜在抗氧化效果的物质，能抵抗自由基，提高免疫力，我们熟悉的桑葚、车厘子、紫薯、紫甘蓝中都含有这种物质；杨梅中还含有类黄酮、多酚等活性成分，也有延缓衰老的功效，同时有潜在预防动脉粥样硬化，减少血栓生成的效果。杨梅一定要洗净再吃，它的食用部分是外果皮外层细胞状突起的红褐色多汁组织，但因为完全裸露，容易招引虫子在表面产卵。
杨梅，属于5 6月份的应季水果，而应季水果的好处就是经过了充分的日晒，口感、营养等品质比较优秀，作为选择水果的优选考虑。
那么杨梅有哪些好处呢？什么样的人群不适合吃杨梅？今天我们来说道说道。
杨梅的营养价值与功效：
杨梅富含氨基酸、维生素C以及矿物质铁、镁、铜、钾等，同时多酚类物质花青素的含量较高，也赋予了杨梅较强的抗氧化作用。
每100克杨梅，热量28千卡/蛋白质0.8克/脂肪0.2克/硫胺素10微克/核黄素50微克/视黄醇92微克/维生素C9毫克/钙14毫克/钾149毫克，还有12 13克的糖及其他抗氧化剂等。
杨梅的功效及对身体的好处：
1、味酸，有生津止渴、促进消化的作用。
这就不得不提起三国时有名的典故【望梅止渴】了，说的就是曹操带兵找不到水源，士兵口渴难耐，曹操传话下去说前面有一大批片梅林，又甜又酸，士兵们条件反射，嘴里都流口水了，从而缓解了问题，直到找到水源。
又因杨梅味酸，富含果糖，可以刺激胃酸分泌，有助于帮助食物消化，夏季吃杨梅可以起到解除烦渴，促进消化的作用，可以缓解饭后饱胀及消化不良的问题。
2、较强的抗氧化作用。
杨梅、蓝莓、桑葚等一类水果，富含有益物质多酚，特别是原花青素，它们具有很强的抗氧化作用，可以帮助提高免疫力、减轻身体炎症反应、预防慢性疾病以及延缓衰老的作用。
3、眼睛喜爱的食物。
杨梅中的花青素类物质等多酚类，它们有保护微血管的作用，改善眼睛的供血，同时还有利于加速视紫红质蛋白再生，从而在一定程度上减轻眼睛的疲劳感，改善对弱光的视力敏感性。
吃杨梅需要注意什么？
谢谢阅读，希望对您有所帮助。
杨梅的味道酸甜可口，颜色红润可爱，果肉又十分细腻，狗狗从小就特别爱吃。

印象最为深刻的是，有一次吃了太多，牙被酸倒了，真真是连豆腐都咬不动了！
杨梅是有机酸含量比较高的水果，酸性物质对牙齿损害很大，会使牙齿的结构脱钙和脱离，牙齿的硬度就会下降。
当然牙齿神经比较敏感的，也禁受不住酸性物质的刺激。
在食用杨梅的时候，最好用盐水浸泡 10-20分钟，
因为杨梅果肉中容易藏匿果蝇幼虫，虽说吃进去对人体无害（相反还会增加点蛋白质？），
但是吃水果时发现虫子，可不是什么愉快的体验。

每年端午节前后，杨梅就会成熟，而且红红果肉，非常诱人，个人也是比较喜欢吃杨梅，记得小时候最高兴的事就是摘杨梅。
杨梅的作用：杨梅的弊端：
杨梅所含的难以氧化分解的酸性物质比较多，当过量摄入胃里时，容易和胃酸一起对胃粘膜产生刺激，造成胃粘膜发生损伤等症状，同时它的糖分也是不少，若是吃的过多，也容易导致上火。
杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅。杨梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布[1] 。杨梅果实风味独特，甜酸适口。现在是杨梅丰收的季节，许多人都会选择一饱口福，那么杨梅对身体的利与弊有哪些呢？让超哥和你谈谈。
答案抢先看：
杨梅是一种营养丰富的水果，但其含糖量较高，所以建议血糖过高者少吃。
【杨梅的营养成分表】
从营养成分表可知，杨梅的热量低，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素。杨梅果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
除此之外，杨梅还含有其他生物活性成分，丰富的有机酸、花色素和类黄酮，这类物质都有着良好的抗氧化性能和清除自由基能力，对降血压、降血脂、抗肿瘤、防止动脉粥样硬化、消炎镇痛、增强免疫能力有一定功效。
【杨梅的特别之处】
杨梅为果中珍品，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和 VC、柠檬酸等多种有益成分。优质杨梅果肉的含糖量为12% 13%，含酸量为0.5% 1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及多种对人体有益的氨基酸。
与其他水果相比，杨梅蛋白质含量较高，且氨基酸的种类齐全，杨梅果实至少含有 18种氨基酸，含有 7 种人体必需氨基酸，分别是苏氨酸、颉氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸。必需氨基酸是人体不能合成的，必须从食物中获取且有许多特殊代谢功能作用[3] 。
【杨梅的弊端】
杨梅中含糖量是比较高的，过量食用容易造成肥胖、蛀牙以及其它慢性疾病，
超哥建议血糖过高者少吃。
【总结】
杨梅是一种营养丰富的水果，但其含糖量较高，所以建议患胃溃疡慎吃、血糖过高者少吃。
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参考文献
[1]夏其乐,程绍南.杨梅的营养价值及其加工进展[J].中国食物与营养,2005(06):21-22.
[2]食品伙伴网. 营养膳食查询系统[EB/OL]. http://db.foodmate.net/yingyang/type_0%3A3%3A13_3.html.
[3]吴亚梅,陈健,李维锋,林庆生.杨梅的综合研究与利用[J].食品科技 ,2007(10):75-78.
作者：钟慧婷赵力超
目前正是采摘杨梅的季节，杨梅含糖含酸，富含纤维素，矿质元素，维生素，含有一定量的蛋白质，脂肪，果胶等8种对人体有益的氨基酸，其果中的钙，磷，铁含量比其它水果高出十倍以上。
杨梅适宜一般人群食用，尤其是利于体质湿热，阴虚，具有生津止渴，消食利尿等作用。
杨梅虽然营养丰富，吃杨梅好处较多，但是对于胃溃疡患者慎食，血糖过高者忌食。
食杨梅前将杨梅用淡盐水泡10分钟，用清水洗净后食用，食杨梅后要及时刷牙，避免腐蚀牙齿。
综上食用杨梅的方法可以帮助你吗，供参考。
反正适量吃才对吃多了肯定是不会有好处得
我是辰辰妈妈，很高兴回答您得问题。吃杨梅的利与弊有哪些呢。让我来告诉你吧。
杨梅，每年吃五一十颗，梅核可把一年来胃里的长头发类的物件裹住排出的作用！
【杨梅吃了有什么好处,杨梅有什么功效与作用】 杨梅是很好的水果，有着丰富的维生素及营养，对消化吸收都很好，哪怕你吃了坏了的杨梅也不会坏肚子，杨梅不用洗直接吃的，它自身就有处理脏及细菌的功能，所以吃杨梅对身体健康很好。