车厘子是现在常见的水果之一 , 很多人都喜欢吃 。 竟然有5天吃掉6斤车厘子致急性胃肠炎的患者 , 所以大家还是要控制好量 。 那么吃车厘子有哪些好处呢?吃车厘子要注意哪些呢?下面就和来了解一下 。
吃车厘子有什么好处?
1、抗贫血
车厘子含铁量高 , 位于各种水果之首 。 铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料 , 在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中 , 发挥着重要的作用 , 同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系 。 常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求 , 促进血红蛋白再生 , 既可防治缺铁性贫血 , 又可增强体质 , 健脑益智 。
2、防治麻疹
车厘子还具有防治麻疹的作用 。 当麻疹流行时 , 给小儿饮用车厘子汁能够预防感染 。 车厘子核味幸性平 , 具有发汗透疹、解毒的作用 。
3、养颜驻容
车厘子的营养价值非常高 , 所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高 , 尤其含铁量高 , 常用车厘子榨汁涂擦面部及皱纹处 , 能使面部皮肤红润嫩白 , 去皱消斑 。 可谓美白又祛斑呢 。 用后放至冰箱贮藏即可 , 一般不超过两天存放期 。
4、保护视力
人体中如果缺乏维生素A和相关营养素 , 就很容易会导致眼痛、视力下降、怕光等病症 。 每100克车厘子中含维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4—5倍 , 常食车厘子可以有效的保护视力 , 尤其对电脑工作者大有好处 。
5、缓解肌肉酸痛
车厘子中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等 , 这些营养元素均是有效的抗氧化剂 , 对消除肌肉酸痛有很好的功效 , 食用车厘子几天之内 , 便能消肿 , 减轻疼痛 。
吃车厘子注意事项
1、车厘子不能和黄瓜一起吃
众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C , 但是不能与黄瓜一起食用 , 因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC , 影响人体对VC的吸收 。
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2、车厘子不能和胡萝卜一起吃
车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病 , 而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶 , 它会降低维生素C对人体的功效 , 所以车厘子不能和胡萝卜一起吃 。
3、车厘子不能和动物肝脏一起吃
如果车厘子与动物肝脏一起食用 , 车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化 , 这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C , 这样车厘子就丧失了原本的营养价值 。
4、车厘子不能热性食材一起吃
车厘子属于一种温性水果 , 且味甘 。 它不宜与热性食材一起吃 , 例如榴莲 , 它们同是属于热、温性食材类 , 一起食用会引起人体内的火气过旺 , 从而导致上火等症状 。
如何挑选樱桃
①看樱桃的颜色 。 樱桃外观颜色如果是深红或者偏暗红色的 , 通常就比较甜 。 暗红色的最甜 , 鲜红色的是略微有点酸的 。
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