6、酸奶
早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富 。 想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶 。 因为酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等 。 它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便 。
7、草莓
【营养早餐应该包括4种食物】草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。 此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以活化细胞，对肠胃有滋补的作用 。 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用 。 草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便 。
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