【不同季节适合喝不同的茶】不同季节适合喝不同的茶
不同季节适合喝不同的茶
黑茶冬天喝最适合 。
黑茶 ， 尤其是熟普洱茶 ， 茶性温和 ， 冬天饮用最为合适 。 专家说 ， 冬天寒气重 ， 是阳气闭藏的季节 ， 熟普洱可以生热暖胃 。 另外 ， 普洱茶还具有一定的控制体重的作用 。 用低热量的普洱茶 ， 代替日常的甜饮料 ， 可以控制热量摄入 。 冲泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壶 ， 必须用沸水冲泡 ， 才能使其营养成分充分溶出 。 第一次冲泡黑茶 ， 要用10秒钟快速洗茶 ， 即先把茶叶放入杯中 ， 倒入开水 ， 过一会儿把水倒掉 ， 再倒入开水 ， 盖上杯盖 。 这样不仅滤去了茶叶的杂质 ， 而且更香醇 。
秋天最该喝青茶 。
青茶 ， 即乌龙茶 ， 以铁观音、冻顶乌龙为代表 。 江用文告诉采访人员 ， 乌龙茶介于绿茶、红茶之间 ， 茶性平和 ， 而且不寒不温 ， 非常适合秋天饮用 ， 可以兴奋神经 ， 使人神清气爽 。 泡乌龙茶时 ， 茶叶要多放 ， 一般以10克为宜 ， 约装满紫砂壶容积的一半 。 冲泡时水温以沸水为宜 。 乌龙茶可冲泡5-6次 ， 时间可由短到长 ， 以2-5分钟为宜 。
春夏季节多喝绿茶 。
专家建议 ， 绿茶在春夏喝最顺应时节 ， 春天适合喝信阳毛尖和碧螺春 ， 这两种绿茶都有生发作用 ， 可以缓解春困；夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂 。 另外 ， 热性体质的人也应多喝绿茶 ， 因为绿茶性凉 。 需要注意的是 ， 空腹时不宜喝绿茶 ， 其丰富的茶多酚有收敛作用 ， 会刺激肠胃 ， 空腹情况下这种刺激更强 。
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