熬夜必知的饮食原则
【熬夜必知的饮食原则】熬夜必知的饮食原则
保证足量的维生素
如维生素A、维生素B等 。 前者可调节视网膜感光物质——视紫质的合成， 提高你对昏暗光线的适应力；后者则是视觉神经的营养来源之一， 有防止视觉疲劳之功 。 胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A， 瘦肉、芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等则蕴藏有大量维生素B， 熬夜族的食谱中绝对不可缺少 。 除饮食摄取之外， 还可服用多种维生素丸（片）等保健品 。
增加足够的营养
“夜班族”必须摄取充足的热能， 坚持吃午饭、晚饭和夜餐 。 切忌下班后饿着肚子睡觉， 更不要因贪睡而放弃吃午饭 。 因夜间劳动一般比日间工作消耗体力大， 要想保持精力充沛需补充多营养、易消化、富含水分的食物 。
要增加蛋白质摄入量， 多吃瘦肉、鲜鱼、蛋类、奶类、豆制品， 补充人体必需的各种氨基酸；熬夜时大脑的需氧量和耗氧量都要明显增加， 加上熬夜时不停的思考或者活动， 周围空气又大多不太流通， 从而将大脑置于了缺氧的窘境之中 。 而大脑恰恰又是人体内的第一耗氧大户， 一旦氧气供应出现“赤字”， 势必引起大脑功能障碍 。 因此可多吃含有较多卵磷脂、谷氨酸的品种， 如鸡蛋、燕麦等 。 鸡蛋中的蛋黄乃是卵磷脂的“富矿”， 而燕麦则以B族维生素含量丰富著称， 合两者之力对保护脑细胞、促进其迅速恢复活力大有助益 。
熬夜宜多吃水果
杨桃含有对人体健康有益的多种成分， 如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素 。 杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀， 并且有保湿的作用， 对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效 。 对于熬夜的人来说， 是有益皮肤的好水果 。
橙子含有特有的纤维素和果胶物质， 对于熬夜的朋友来说， 很多由于休息不够容易便秘， 而橙子有利于清肠通便， 排除体内有害物质 。
葡萄营养价值极高， 含有丰富的抗氧化成分， 能延缓衰老， 非常适合熬夜的人吃 。
此外， 提神食物是熬夜族的标配， 但是还是尽量少吃， 因为咖啡因等物质虽然提神， 但是会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群， 缺乏维他命B群的人本来就比较容易累， 从而形成恶性循环， 养成酗茶、酗咖啡的习惯， 需要量愈来愈多， 效果却愈来愈差 。 所以， 熬夜族应该理性对待食物， 选择正确的食物才能为健康保驾护航 。
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