【缺乏灵感吃什么好?】缺乏灵感吃什么好?
缺乏灵感吃什么好?
酪氨酸健脑激发无限灵感
科萨托指出 , 香蕉、桃子、杏仁等含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以帮助我们思考得更透彻 , 同时也会更有创造力 。 这些富含酪氨酸的水果既便宜又健康 , 对于需要大量用脑的人 , 比如考生 , 的确是一个增强脑力的好选择 。
不能只吃水果!这些食物也能健脑
什么是酪氨酸?它是一种氨基酸 , 可以刺激大脑分泌更多的“多巴胺” , 而多巴胺是一种会影响创造性思考的贺尔蒙 。 水果之外 , 酪氨酸普遍存在高蛋白质的食物当中 , 比如鱼、蛋、大豆、鸡肉、起司 , 而在菠菜、茄子、马铃薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸 。
举例来说 , 从低脂奶类中可以选择牛奶 , 除了含有蛋白质与钙 , 牛奶还有大脑必需的维生素B1、氨基酸 。 而豆鱼肉蛋类中的鸡蛋和贝类也是好选择 , 人体对鸡蛋营养素的吸收率是99.7% , 蛋黄含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需物质 , 可增强大脑活力;而贝类则几乎是纯蛋白质 , 可以快速供给大脑酪氨酸 , 提高大脑功能 。 油脂与坚果种子类当中 , 则可以选择富含卵磷脂、可以增强记忆的花生 。
下次当你觉得脑袋不灵光时 , 不妨多吃一点水果以及健脑食物 , 不但健康 , 还可以让你读书、工作都事半功倍 , 灵感源源不绝!
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