香草糖的用料 香草荚 1根砂糖400g香草糖的做法【香草糖的做法步骤】
步骤1：我们用香草荚来做 ， 香草荚是一种比较珍贵的香料 ， 一般都是破开取籽 ， 因为香气主要集中在香草籽里 ， 所以这里我先用刀把香草荚破开
步骤2：然后把香草籽都小心的刮出来 ， 刮干净一点 ， 可不要浪费呀 ， 肉疼
步骤3：在干燥的大碗里倒入砂糖 ， 还有刚刚取出来的香草籽
步骤4：然后用手抓匀 ， 用砂糖把香草籽一点点搓开 ， 让香草籽跟砂糖完全混合均匀 ， 这样香气才会被砂糖所吸收
步骤5：取完籽的壳也是可以使用的 ， 不要丢掉 ， 把它埋在糖里可以增加香草糖的香气
步骤6：放在密封罐里 ， 盖上盖子三个月之后就可以用了 ， 可以存放很久 ， 时间越长它的香气也会越来越浓郁 ， 芳香扑鼻 ， 下次用的时候可以直接取用 ， 保持干燥就可以
香草糖的烹饪技巧
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