水果蔫了怎么吃？
水果蔫了怎么吃？
草莓、猕猴桃榨汁喝 。
如果把草莓、猕猴桃这样富含维生素C的水果做熟吃 ， 实在是太可惜 ， 因为草莓和猕猴桃中的维生素含量均可达到每百克50毫克以上的标准 ， 称得上是水果界的“国王” ， 但生吃又觉得不新鲜 。 此时 ， 不妨将其与酸奶、蜂蜜配合 ， 打成汁液或奶昔食用 ， 保留营养的同时 ， 又是一道美味可口的甜品 。
梨、甘蔗煲汤喝 。
众所周知 ， 梨和甘蔗是寒性水果 ， 有胃炎胃溃疡或肠炎等脾胃不好的人最好热着吃 ， 而且两种水果的维生素C含量同样不高 ， 几乎可以忽略不计 ， 因此熟着吃不会降低其营养价值 ， 还具有良好的清热、润肺功效 。 其做法也很简单 ， 先将蔫了的梨、甘蔗去皮切丁 ， 加入百合、枸杞煮半个小时左右即可 ， 最后还可根据个人口味适当加点蜂蜜进行调味 。
橘子烤着吃 。
橘子虽然维生素含量较高 ， 但却因含有丰富的碳水化物和果酸 ， 对维生素C有一定的保护作用 ， 因此稍微加热熟吃也无妨 ， 不会损失太多营养 。 可先将橘子的表皮用针扎几下 ， 再放入微波炉内用中小火烤 ， 时间大约为30秒 。
香蕉、苹果煎着吃 。
【水果蔫了怎么吃？】香蕉和苹果中富含钾、镁等矿物质和果胶等膳食纤维 ， 对心血管疾病和高血压病人有很好的食疗作用 。 而且苹果中的维生素C含量较少 ， 其中的多酚类抗氧化物质 ， 在加热的条件下 ， 大部分也能保留下来 ， 因此 ， 家中放久了的苹果和香蕉完全可以熟吃 。 先将去皮的苹果切成1厘米厚的圆片、香蕉对剖切成两片 ， 煎制之前在锅中洒入少许橄榄油 ， 然后将切好的苹果或香蕉放入 ， 小火煎5~6分钟 ， 待苹果香气浓郁、香蕉质地稍变软即可 。
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