夏季养生多吃瓜：香瓜促消化
夏季养生多吃瓜
香瓜：促消化、除口臭香瓜也是夏季常见的瓜类 。
夏天吃香瓜 ， 第—是应季 ， 对身体有好处 ， 第二它还有特殊的芳香味 ， 含有一种转换酶 ， 可以使人体摄入的蛋白质进行很好的转换 ， 利于人体吸收 。 因此 ， 香瓜还有一个重要的功效 ， 就是可以除口臭 。
引起口臭的原因大多是因为胃火太旺 ， 对于这种情况 ， —方面 ， 香瓜中所含有的转换酶可以促进蛋白质的消化 ， 另外一方面 ， 香瓜本身就是一种天然芳香剂 ， 可以让人感觉很清新 。 另外 ， 香瓜本身是寒凉的 ， 有败火的功效 ， 对人体肝火胃火都有下降的作用 ， 因此可以调整口气 。
黄瓜：解渴、解毒
相对其他瓜类 ， 黄瓜在夏天更为常见 ， 是人们餐桌上的常客 。 从营养学上来讲 ， 黄瓜90%以上的成分都是水 ， 因此止渴功效非常明显 。 除此之外 ， 黄瓜中含有一些植物化学成分 ， 就是人们口中常见的酶类 ， 虽然其中含有的量很少 ， 但种类却很多 。 因此 ， 尽管黄瓜性属寒凉 ， 但不管什么样的人吃一点都没事 ， 适用于大多数人群 ， 它不仅有利尿、解暑、解渴、消炎、解热毒的功效 ， 而且吃法用法多种多样 ， 拌着吃可以当凉菜 ， 生着吃可以当水果 ， 榨汁可以当饮料 ， 想要做馅儿还可以当菜 ， 黄瓜不仅可以生吃、熟吃 ， 还可以外用 。
黄金瓜：高糖富含膳食纤维矿物质
【夏季养生多吃瓜：香瓜促消化】在夏天的所有瓜类里 ， 黄金瓜的含糖量是非常高的 ， 比西瓜还要高 ， 因此很甜 。 除了糖分之外 ， 黄金瓜含有的矿物质和膳食纤维也很多 。
挑选黄金瓜的诀窍恰好和挑选香瓜的相反 ， 要想挑甜的黄金瓜 ， 一定要挑瓜脐凹进去的瓜 。 黄金瓜属于厚皮瓜 ， 它的皮要比香瓜、西瓜都厚一些 。 因此 ， 在挑选的时候 ， 一般情况眼小的、往里凹的 ， 才是好瓜 。 另外 ， 对于同一批瓜来说 ， 瓜皮颜色比较重的 ， 甜度一般要高一些 。
西瓜：利尿解暑 ， 缓解口腔溃疡
夏天的瓜类有一些共同的特点 。 第一是水分特别多、口感特别好 ， 吃起来特别解渴 ， 其次是夏天的瓜大部分偏凉 ， 在天热的时候吃一点 ， 有益于人体的凉热均衡 。
西瓜的利尿作用非常强 ， 这是因为它不但含有大量的水分 ， 还合有很多糖分 ， 因此有利尿的功效 。 其次 ， 西瓜中还含有一种特殊成分 ， 有非常好的败暑解暑功能 。
对于西瓜 ， 大多数人们都习惯于捧着吃 ， 虽然营养成分和功效大体相同 ， 但将西瓜榨成汁之后的解渴功能更好 。
糖尿病人也可以吃西瓜 ， 但要注意食用的位置和量 。 对于一块切好的西瓜来说 ， 上面带尖的部位含糖量最高 ， 不适于糖尿病人 ， 而下面白色的部分是可以吃的 ， 这个部位的西瓜不但利尿解暑作用最好 ， 而且口感也更脆 ， 最底下的西瓜皮煮水喝还有缓解口腔溃疡的功效 。
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