猕猴桃是很多人喜欢的水果 ， 营养价值高 ， 口感好 。 但是有不少人表示吃了猕猴桃会拉肚子 ， 这可怎么办呢？究竟是什么原因造成的呢？和一起来了解一下吧 。
食疗价值
猕猴桃含有丰富的矿物质 ， 包括丰富的钙、磷、铁 ， 还含有胡萝卜素和多种维生素 ， 对保持人体健康具有重要的作用 。
猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病 。 它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平 ， 起到扩张血管和降低血压的作用 。 它还加强心脏肌肉 。 定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料 ， 可以帮助稳定血液中胆固醇的水平 。
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力 。 它含有铬 ， 有治疗糖尿病的药用价值 。 它刺激孤立组细胞分泌胰岛素 ， 因此 ， 可以降低糖尿病患者的血糖 。 其粉末与苦瓜粉混合 ， 可以调节血糖水平 。 经常摄入甜 ， 酸 ， 辣和油腻的食品会给身体造成酸性 。 此外 ， 深夜吃东西 ， 喝咖啡或茶可以触发酸度条件 。 无论身体出现什么与酸性有关的问题 ， 如胃灼热 ， 或胃酸倒流 ， 都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂 。 它还可以治疗腹泻和痢疾 。 一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适 。
由于其含有丰富的营养物质 ， 因此可以提高总蛋白质水平 。 在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料 ， 可以解决胃虚弱问题 。 猕猴桃可以有效治疗呼吸问题 ， 还可以改善您的视力 。 它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力 。 此外 ， 它还是一种强大的抗氧化剂 ， 可以消除皱纹和细纹 。 但如果皮肤有损伤或过敏 ， 在使用猕猴桃前应该首先咨询医生 。
猕猴桃的功效还包括提升免疫功能 ， 治疗肝脏疾病 ， 消化不良 ， 贫血 ， 泌尿系统问题 ， 呼吸系统疾病 ， 脑疾病等 。 它还增加红血球生产 ， 加强牙齿和指甲 。 应该记住的是 ， 健康均衡的饮食 ， 每日摄入大量的水 ， 在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题 。
营养价值
被誉为“水果之王”的猕猴桃 ， 酸甜可口 ， 营养丰富 ， 是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品 。 它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外 ， 还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇 。 猕猴桃的的营养价值远超过其他水果 ， 它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍 ， 维生素C的含量是柳橙的2倍 。
据分析 ， 猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克 ， 高的达400毫克 ， 约为柑桔5-10倍；含糖类8-14% ， 酸类1.4-2-0% ， 还含酪氨酸等氨基酸12种 。 与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分 ， 大多数水果富含一、两种营养成分 ， 但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸 ， 8%DV铜 ， 8%泛酸 ， 6%DV钙和鲜 ， 4%DV铁和维生素B6 ， 2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质 。 猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物 ， 以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外 ， 还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪 。
吃猕猴桃会拉肚子吗？
一般来说 ， 正常情况下 ， 适量吃猕猴桃是不会拉肚子的 。 不过 ， 如果出现拉肚子 ， 可能是以下几种原因：
1、吃太多猕猴桃
【空腹吃猕猴桃这样容易腹泻】猕猴桃性寒 ， 不宜多食 ， 吃多了容易拉肚子 。 而且 ， 吃过多的寒凉性质食物 ， 不仅会引起胃肠的不适 ， 还会使胃肠的血管遇冷收缩 ， 影响食物透过消化道粘膜进入血管 。 胃肠道血管收缩 ， 又减少胃肠的血液供应 ， 减弱胃肠的消化蠕动力量及消化液的分泌 ， 从而降低了分解食物的能力 。
