【馒头不够松软的原因】很多人比较喜欢蒸馒头吃,但有时候馒头蒸的不够松软,那么馒头不够松软到底是什么原因呢?实际上,馒头不够松软的原因是比较综合的 。1、可能是在做馒头的过程当中面的揉捏过程不够用力,在做馒头的时候面要多揉一揉,这样吃起来才会有足够的延展性 。2、可能是在蒸之前并没有将面糊先静置一段时间,静置一段时间可以让面稍微松驰一些 。3、在蒸馒头的过程当中需要在锅中放凉水,让馒头渐渐遇热,忽然遇热对于馒头的松软程度是有着比较不好的影响,注意以上几点就可以避免馒头不够松软的问题 。
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