通过拍照判断有无必要退货
食物浪费的原因不仅是剩菜，还有退货 。在日本，食品企业在向批发商和零售商发货时，如果纸箱等包装破损或脏污，就会被退回 。
在这种情况下，问题是“批量反转”的现象 。是指退回的包装箱内的货物被厂家重新包装后再次发货，但新生产日期的货物已经发送给零售商的情况 。如果你不能把这种倒批的商品卖给批发商和零售商，你只能丢弃旧的商品 。
在日本，退货前包装的损坏程度和污垢没有明确的标准 。为了减少过度回报，三得利BF联合富士通开始制定AI图像识别技术的标准 。
纸箱的外观是通过智能手机等拍摄的 。AI会找出疑似污损的部位，如肿胀、水渍等 。然后，通过将数据库与过去的损坏案例进行比较，是的，是的 。
否应退货作出判断 。
三得利食品国际表示，“如果由人进行判断的话，由于标准模糊，往往会按严格标准进行判断 。如果交给AI，成本也有望得到控制” 。该公司计划首先在自身的仓库推进实证，2021年将携手其他流通业者，提高AI的准确度 。
本文转自华尔街文摘
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