低脂肉类食物有哪些,低脂肪而且美味的食物有哪些?

低脂肉类食物有哪些

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低脂肉类有鱼肉、鸡肉、瘦猪肉牛肉、兔等 。
1、鱼肉:一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼肉的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇的作用 。所以,肥胖者或者想要减肥的人可以多吃 。
【低脂肉类食物有哪些,低脂肪而且美味的食物有哪些?】2、鸡肉:适当地吃鸡肉,不但有益于人体健康,还不会引起肥胖 。且每百克鸡肉粒含有的蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低很多 。
3、瘦猪肉:瘦猪肉的蛋白质含量较高,每百克可含有高达29克的蛋白质,而脂肪含量则为6克 。但是瘦猪肉在经过煮炖后,其脂肪含量还会降低,因此也适合肥胖者食用 。
4、牛肉:牛肉的营养价值仅次于兔肉,也非常适合肥胖者食用 。每百克牛肉就含有约20克以上的蛋白质,而且牛肉的蛋白质所含的必须氨基酸较多,脂肪含量和胆固醇较低 。
5、兔肉:与一般的畜肉成分不同,兔肉含有丰富的蛋白质,每百克兔肉里就含有21.5克的蛋白质,且兔肉含有的脂肪含量少,每每克兔肉仅含有0.4克的脂肪 。另外,兔肉还含有丰富的卵磷脂,含有较少的胆固醇,每百克里仅含有83毫克的胆固醇,是肥胖者的理想肉食 。
低脂肪而且美味的食物有哪些?人体健康生存需要水、蛋白质、脂类、糖类、矿物质、维生素均衡摄入,若脂类过高,甘油三脂、胆固醇指标起过正常值,就必须要调整饮食结构,多食用做脂类饮食并结合运动,使高脂值趋于正常 。
低脂饮食原则上“素多荤少”,注重清淡,多摄取新鲜蔬菜水果、薯类、五谷杂粮,烹饪食物时油、粮、盐少放,尽量用蒸、煮、凉拌 。
具体的低脂肪食物有:青菜、木耳、粉丝、番茄、豆腐、蘑菇、茄子、大葱、丝瓜、菜花、冬瓜、芹菜、黄瓜、胡罗卜、绿豆芽、土豆、山药等 。
能降脂的食物有:海鲜、香茹、海蜇、鱼、木耳、玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹菜等 。
以下食物属高胆固醇、高脂、高热量的食物,要特别注意区分:
动物内脏、蛋黄、动物脑髓、脊髓、花生、奶油、肥肉、动物油、巧克力、白糖、面、糖等 。
选择低脂肪食物,也要科学合理进食,切勿暴饮暴食,违背健康减脂初衷 。
希望我的回答对朋友们有所帮助,谢谢!


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