现在我们开始第二部分 , 把另一份水350ml的倒在锅里 , 把火打开 , 大火烧开
把刚刚准备好的仙草水 , 先搅拌一下 , 慢慢一点点倒在锅里面 , 一边倒一边搅 , 搅的时候要注意力度和手法 , 里里外外的搅一下 , 稍微慢一点 , 然后它完全变成黑色了 , 一直煮到它完全沸腾
我煮好的底料就倒到另一个容器里面 , 常温冷却就可以了
等到完全冷却后 , 放冷藏柜里面冻1~2个小时 , 然后拿出来倒扣
切成长条形 , 大小随自己喜欢
切完后放到盒子里面 , 放到冷藏柜备用 , 密封好可以存放3~4天
烧仙草的材料都是提前准备好的 , 花生之前教过大家怎么炒了 , 也可以买现成的 , 葡萄干 , 红豆 , 拌了糖浆的西米 , 也是可以直接使用的 , 全部加入
然后把上一篇我么调好的奶茶 , 加进去直到满杯为止就可以了 , 再用勺子搅匀一下
这个烧仙草就做好了
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