冷藏室和冷冻室一样吗
不一样 。冰箱冷冻和冷藏的温度设置、用法用途、作用、存放时间、存放东西等都有区别 。
１、温度设置不同 ， 冷冻的温度是在零下１８度 ， 可以达到速冻的效果 ， 像需要长期放置的鱼肉可以很快达到很低的温度 ， 从而在尽量不破坏肉质的情况下满足保鲜的要求 。冷藏的温度是在５度左右 ， 能够让温度始终保持在零度的水平 。
２、用法用途不同 ， 家庭比较频繁使用冷藏 ， 而且因为温度不算太低 ， 所以仍然存在滋生细菌的风险 ， 所以需要定期进行清洁和消毒 。而冷冻区在这方面的风险就要小得多 ， 但是如果经常存放一些水分比较大的东西 ， 就需要定期进行除霜除冰 。
３、作用不同 ， 冷藏室的作用是保鲜 ， 冷冻室的作用是速冻 。
４、存放时间不同 ， 冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准 ， 冷冻室用于速冻食品 ， 在冷冻室中的食品可以存放较长的时间 。
５、存放东西不同 ， 根据温控器调控有所差异 ， 或高或更低些 。冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品 ， 避免腐败变质；冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存 。
冷藏室和冷冻室温度一样？传统冰箱的蒸发器是冷冻室的排在前面 ， 冷藏室的在之后 ， 所以冰箱工作时 ， 冷冻室首先制冷 ， 它温度降低后 ， 冷藏室才开始制冷 ， 到达温控器设定值 ， 冰箱就停机 。根据原理 ， 冷冻室温度是不可以调节的 ， 是-25度左右 ， 冷藏室温度可调 ， -2—5度 。
【冷藏室和冷冻室一样吗，冷藏室和冷冻室温度一样？】现在有的冰箱采用电子温控 ， 可以分别调节冷冻、冷藏室的温度 。它有两路或多路制冷循环系统 ， 用电磁阀分别控制 ， 高档一些的有多台压缩机 ， 可以分别控制它们的运转 ， 温度也分别可调 。
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