莲藕丸子汤的用料猪肉100克莲藕85克萝卜半个鸡蛋1个葱段2根生姜4-5片食用盐适量莲藕丸子汤的做法
步骤1：食材准备；
步骤2：猪肉用清水浸泡1小时， 析出血水；
步骤3：生姜切丝、葱切小段， 泡水30分钟备用；
步骤4：用维达厨房纸巾， 将猪肉表面的水分吸干；
步骤5：这款纸巾可以直接接触食物， 吸油吸水特别快， 很好用 。
步骤6：将肉切成小块， 莲藕去皮后切成小段， 放入搅拌杯绞成肉糜；
步骤7：加1个蛋清， 少许盐， 拌匀后捏成小球；
步骤8：温水下锅， 水开后撇去浮沫；
步骤9：胡萝卜、白萝卜切丝， 倒入锅内；
步骤10：煮1分钟后撒上葱花和食用盐， 就可以出锅啦 。
步骤11：因为疫情之后也会担心抹布容易滋生细菌， 非常不卫生， 所以， 我就想用厨房专用湿巾来代替毛巾 。 选了维达这款厨房清洁湿巾～因为它去油去污效果真的好明显， 重点还有杀菌功， 配方也很温和， 擦完就丢不用反复洗， 一点都不伤手 。
莲藕丸子汤的烹饪技巧【莲藕丸子汤的做法步骤】这是一道不需要任何厨艺的美味汤羹， 取自食材的原汁原味， 加上一点点食盐的调剂， 就非常鲜美了 。 如果你也和我一样， 担心厨房里的毛巾滋生细菌的话， 那不妨试试维达的厨房纸巾和清洁湿巾吧， 真心不错！
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