步骤1
食材：鸡爪250克、花生150克、姜5克、枸杞8粒 。调味料：盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克 。
步骤2
鸡爪去指甲 ， 从中间切开 。【鸡爪汤的做法是什么 鸡爪汤怎么做】
步骤3
花生浸泡30分钟 。
步骤4
姜切片 。
步骤5
锅中放入鸡爪、花生、姜片 ， 倒入适量清水 ， 大火煮沸后 ， 转中小火煮50分钟 。
步骤6
放入枸杞、盐、胡椒粉、鸡精 ， 继续煮10分钟 ， 即可 。
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