荔枝应该冷藏保存 。将荔枝用保鲜袋装起来之后放进冰箱的冷藏室里 ， 设置其温度在7-10℃左右 ， 大约可以保存一周 。不能将荔枝放进冰箱冷冻室保存 ， 荔枝在0℃及以下的环境里放置一天 ， 其表皮会变黑 ， 果肉变味 ， 这样就最好不要再食用 。
荔枝应该冷藏还是冷冻
【荔枝应该冷藏还是冷冻 荔枝应该怎样保存】 荔枝营养丰富 ， 含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等 ， 并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素 ， 对人体健康十分有益 。荔枝有营养脑细胞的作用 ， 可改善失眠、健忘、多梦等症 ， 并能促进皮肤新陈代谢 ， 延缓衰老 。另外 ， 用荔枝壳煎水喝 ， 能解荔枝热 。
成年人每天吃荔枝一般不要超过300克 ， 儿童一次不要超过5枚 。不要空腹吃荔枝 ， 最好是在饭后半小时再食用 。因进食荔枝而引起低血糖者 ， 要适量补充糖水 ， 症状严重者应及时送医院进行治疗 。将荔枝泡在清冷井水里或冰水里保存 ， 是保护荔枝卖相的好方式 。荔枝不可以泡太久 ， 尽量不要跨越12小时 ， 跨越24就要变色、变质 。
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