低乳糖牛奶有哪些品牌

【低乳糖牛奶有哪些品牌】

低乳糖牛奶有哪些品牌


市面上的低乳糖奶有伊利舒化奶、安佳脱脂低乳糖奶、新羊岛等 。
低乳糖牛奶,即乳糖含量低的牛奶 。有人误以为是糖尿病人专用奶,其实不是 。低乳糖奶是在生产过程中添加一定量的乳糖酶,将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖,模拟人体乳糖消化过程,然后灭菌灭酶制成的产品 。
乳糖是动物奶中一种特殊的糖 。它在牛奶中的含量约为3.6%-5.5%,几乎都在溶液中 。乳糖是一种二糖 。一分子乳糖被消化后,可以产生一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。葡萄糖能供给人体能量,半乳糖能促进脑苷脂和多糖的产生,对婴幼儿的智力发育有重要作用 。
乳糖能促进人体肠道内有益益生菌的生长繁殖,产生有机酸,保持肠道处于适宜的酸性环境,抑制腐败菌和嗜碱微生物的生长,降低肠道异常发酵对人体的毒性作用 。因为糖在肠道微生物的作用下可以生成乳酸,降低小肠内的pH值,使钙盐更容易被吸收,所以对预防儿童佝偻病也有很好的效果 。

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