1、煮绿豆汤放蜂蜜好吃还是白糖?绿豆汤清热祛暑,又解渴,是夏季上好的饮料 。但有些绿豆很干硬 , 不易煮烂 。这里介绍一种快速煮绿豆汤的小技法:先将绿豆放在铁锅中炒10分钟,然后再煮,不论多么坚硬的绿豆都能很快煮烂 。但须注意不要炒焦,以免使绿豆汤有一股糊焦味,影响食用 。
美食推介:
绿豆蜜爽奶茶
原料:绿豆绿茶蜂蜜陈皮
做法:
1.先煮绿豆汤 , 10分钟即可;
2.盛出绿豆汤泡绿茶,然后待冷却后加入牛奶和蜂蜜;
3.继续添加清水煮绿豆,水开后,放入陈皮;
4.煮到绿豆开花,将绿豆晾凉,捞出适量放入2料中;
5.冰镇后饮用 , 冰爽可口 。
提示:1.泡绿茶时,绿豆汤一定要清,口感和色彩会比较好;
2.喝奶茶时最好使用喝珍珠奶茶用的吸管 。
推荐理由:冰爽解渴,清热解毒,消暑降温 。
最好还是两者合一为佳
白糖过多会肷胃,夏日本来胃口就不好再吃糖那就更没有胃口
蜂蜜虽是好的补品 , 但吃多会产生口喝和增加糖尿血膏不利夏日毛孔尿道排水
二者适中,应该是较佳的 , 但不要单一为了口感而过甜?。。?
冰糖、、
还有、你不妨
按照绿豆4
山楂1
的比例去做山楂绿豆汤、
我曾做过、
做好后、放进冰箱、一阵
那是相当的好吃啊、、
您满意吗//
【绿豆汤能加蜂蜜吗,煮绿豆汤放蜂蜜好吃还是白糖?】一般都是放片糖或白糖、冰糖,很少用蜂蜜 。
2、煮绿豆汤的注意事项 煮绿豆汤的注意事项简单介绍1、不能用铁锅煮:用铁锅来煮绿豆汤 , 会影响汤的颜色 。金属离子往往会和绿豆汤中的多酚类物质形成“复合物”,使汤色变暗发乌 。虽然没有毒性物质产生 , 却可能会干扰绿豆的抗氧化作用,也妨碍金属离子的吸收 。故而,煮绿豆汤时 , 用铁锅最不合适,而用砂锅最为理想 。家里有不锈钢锅也可以 。
2、别加蜂蜜:不用铁锅原理相同,不能往绿豆汤中加蜂蜜 。蜂蜜中含有多种矿物质 , 包括铁离子 。
3、不可丢弃绿豆皮:多数人会将绿豆汤表面漂浮的绿豆皮给丢弃掉,其实最好不要丢弃,因为它含有类黄酮、单宁等物质,对人体好处多多 。
4、不能掀开锅盖:绿豆中的多酚类物质容易氧化 , 在绿豆汤和绿豆粥的煮制过程当中,会逐渐从绿色变成红色 。故而,在煮制中应当盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积 。
5、不能一次性加水:煮绿豆汤要分次加水 。先加少量水,将绿豆煮开花 , 再加大量水,将绿豆汤煮开锅,这样可以缩短绿豆成熟的时间 。
3、绿豆大米粥可以放蜂蜜吗煮绿豆粥可以放蜂蜜吗
煮绿豆粥能放蜂蜜 。
食材:
绿豆100g 、蜂蜜适量
步骤:
1.绿豆提前浸泡一个小时 。
2.浸泡好的绿豆放入锅中 , 倒入适量的水 。
3.盖上锅盖大火煮10分钟 。
4.瓢走上面的绿豆壳 , 继续转中火煮20分钟至绿豆软烂 。
5.煮好的绿豆汤放到温热时加入蜂蜜搅拌均匀即可 。
营养:
绿豆 味甘,性凉,是清热解毒,祛火的常备食品 。功效:常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢 。适合症状:许多人在吃过肥腻 , 煎炸,热性的食物过后,容易出现皮肤瘙痒,暗疮,痱子,绿豆具有强力解毒功效,可以解除多种毒素,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用 , 在绿豆汤中调入蜂蜜饮用 , 排毒养颜功效更佳 。
蜂蜜:;味甘,性平,自古就是滋补强身,排毒养颜的佳品 。功效:对润肺止咳,通常润便,排毒养颜有显著功效,很容易被人体吸收利用 。早晨空腹喝一杯蜂蜜水 , 有美容、通肠润便的功效 。对防治心血管疾病和神经衰弱也很有好处 。有时间就煮绿豆放凉加蜂蜜,效果不错 。体质虚弱者切忌食用过多
4、绿豆汤是放蜂蜜好还是放冰糖好绿豆汤煮好后可以放点冰糖,也可放蜂蜜 。但放蜂蜜一定要等绿豆汤凉了再放 。热的时侯放,会破坏蜂蜜的营养成分 。
绿豆汤制作方法:
1、绿豆200克去掉杂质洗净 。
2、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开 。
3、转用小火煮至绿豆开花,熟烂时,放入白糖 , 待糖化开 , 盛入汤碗即可 。
菜品口感
:入口香甜,解暑佳品 。
绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食 。
看个人喜好
冰糖呢是润肺化痰的
蜂蜜是通便的
绿豆是清热的
你看个人爱好
但是如果放蜂蜜的话只能凉了再放
不让就没有用了
5、绿豆稀饭里面可以加蜂蜜吗?最好不要,绿豆去火解热,蜂蜜我感觉不能当糖那样的量使用,建议用冰糖煮绿豆汤,再加点薏仁更好吃
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