微波炉能蒸米饭吗,微波炉怎样蒸米饭? _生活知道

1、微波炉怎样蒸米饭?用微波炉蒸米饭步骤如下:
1 。先把大米洗好；
2 。用水浸泡洗好的大米半小时；
3 。把泡大米的水倒掉，重新加水，加到比米高大概2厘米左右的位置；
4 。放入微波炉高火加热10分钟；
5 。取出半熟的米饭搅拌一下，然后继续加热5分钟，就可以吃到美味的米饭了。
该方法比较适合午饭时间比较紧的人，可以早晨起来就用少量的水把米泡上然后等中午回来就蒸，可以很快就吃到美味的米饭。
微波炉，顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500-1000瓦。

2、微波炉如何蒸米饭第一步：把米饭淘洗干净(废话，这谁不知道？赶紧讲下一步。有人该急了。)
第二步：把淘洗干净的米倒进专用的微波炉的盆里，最好用那个热馒头的大盆里，因为它有盖子，可以把米焖熟的，然后倒入水，如果想做硬的话，
那么水就少放点，稍微浸过米就行了。如果想做软的话，那么水就多放些，当然也不要太多，会在做时容易溢出来的。至于多少，就看你自己的了。
第三步：就是倒好水后，盖上盖。(要焖了吗？这也太简单了吧？有人问道。)不，现在还不放进微波炉里，而是盖上盖之后，先干上一至三十分钟的其它活计。一般我是选择泡20分钟，因为家里是老人，都不愿意吃硬的，所以泡上20分钟。如果做硬米饭的话可以省略这一步，直接跳到下一步去。
第四步：20分钟(当然时间由你自己掌握，泡一个小时也行。嘻嘻，只要你家里人不着急都可以)后，再把泡好的米放进微波炉里。设置好火候，中高火；设置好时间， 20分钟。
20分钟后，从微波炉里端出来盆，如果想放一会儿可以放一会儿，如果想吃，也可以立即打开吃。
不过，做这个，也不知溢出来多少次，才成功的。
首先，最好选择微波炉专用的蒸饭锅，一般买微波炉的时候都会配有，超市也有售。
其次，淘好米以后，米和水的比例为1:1.5，这个比例要掌握好。基本就是放入蒸饭锅后，水的高度没过成人的手掌厚度，将米浸泡20分钟左右，这样可以使米充分吸收水分。
将浸泡好的米放入微波炉，中高火15分钟。米饭做好后，不要立即取出，在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟，虽然微波炉停止运转，但米饭内部还在摩擦加热，会让米饭更加软烂。
3个小技巧，简单来说，就是：
（1）水与米比例1:1.5
　?。?）米浸泡20分钟
（3）米饭滞留微波炉10分钟
用美的微波炉就可以的。
微波炉可以蒸米饭，只要在微波碗里加米，淘洗干净，加适量的水，在微波炉里大约蒸15分钟，饭就蒸熟了，时间和火的高低有关，注意碗要有一定的深度，以免水溢出。
可以，，有米饭那个档位的。。。水放好，，就可以了

3、微波炉可以做米饭吗微波炉蒸米饭
第一个经验：
1、先将大米淘洗干净（最好不超过3口人吃的米饭）；
2、将米倒入微波炉专用的塑料容器里（盖子上一定要有透气孔，最好用买微波炉时商家送的那个大一点的黄色盖子的塑料容器），倒入清水（温开水最好）浸泡时间不超过半小时为好（浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟，还节省时间，但浸泡时间不能太长，否则蒸出的米饭没有香味）；
3、将浸泡生米的水换成温水（道理同上，凉水也行，只是蒸闷时间稍长些），因大米已经浸泡过，加入的水可比用电饭煲稍微少一点，超过大米一厘米即可（最多不要超过2厘米）。扣好盖子（内盖也盖上，防止沸出），放入微波炉，调到高火，定时6－8分钟（根据米的多少定时间）；
4、取出并打开容器，用饭铲将米饭搅拌一下；
5、扣好盖子，再用中火（大火也行）定时3－5分钟（米少的话，3分钟即可）。
6、从微波炉中取出容器，此时不要打开盖子，一定要用余热再焖一会（5－10分钟），然后再打开盖子。OK，米饭做好了。
用微波炉蒸米饭关键要注意三点：一是必须提前浸泡生米；二是在第一段时间结束后，一定要搅拌一下；三是米饭蒸好后，不要马上打开盖子，要用余热再焖一会儿。还要注意加水适量。
用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短，而且香甜可口。如剩下米饭，下一餐再吃时，用微波炉加热一分钟，就像刚蒸出的米饭一样好吃。这一点电饭煲是不能及的。
另外值得注意：一是如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话，微波炉定时就要相对长一点，否则蒸出的大米熟得不够好，有些硬，不好吃。二是有的大米吃水多，有的大米吃水少，每当更换一种大米后，就要针对情况调整加入的水量。
第二个经验：
首先，最好选择微波炉专用的蒸饭容器，在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲，用它来做米饭是最合适不过了。
其次，淘好米以后，一定要将米浸泡20分钟左右，这样可以使米充分吸收水分，减少煮饭的时间，做出的米饭软硬适度。要注意的是，我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了，所以在浸泡时水的比例要放好，一般1：1.5就可以了。
将浸泡好米的容器盖上盖，放入微波炉，高火5分钟；然后等待几分钟，目的是让米粒自己充分浸泡；再用中火10分钟。
时间到了以后，不要立即取出饭煲，让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟，虽然微波炉停止运转，但米饭内部还在摩擦加热，会让米饭更加软烂。10分钟过后，取出饭煲，打开，松软可口的大米饭就做好了。
总之，用微波炉蒸米饭关键要注意四点：
一，最好用微波专用的饭煲；
二，提前浸泡生米20分钟；
三，高火转中火前等待几分钟；
四，做好后不要马上取出，放在微波炉里闷上十分钟。
小贴士：
1、如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话，微波炉定时就要相对长一点。
2、不同种类的米吸水量是不同的，如果更换大米，就要相对调整水量。
3、如果米饭没吃完，下一餐再吃时，放在饭煲里用微波炉加热两分钟，就像刚蒸出的一样好吃。
可以。
使用微波炉进行煮饭，一来可以保留米饭的营养。其实由于米饭在微波炉里面更快的煮熟，因此微波炉比电饭锅省电。而且由于微波炉的中的食物热量是从里往外熟，更大程度上保留了米饭的营养价值。
微波炉煮饭比电饭煲更加省电，有人做过简单的调查，使用微波炉煮饭比使用电饭煲煮饭可以节省至少20%的电能。因为我们知道电饭锅煮饭消耗的时间是比微波炉长的，微波炉虽然功率大，但是时间短很多。
扩展资料：
不论何种加热方式，如果食物加热温度过高，都有可能产生致癌物。例如，超过120度，微波炉如用于加热，一般不需要达到100度以上；对于粥、汤、牛奶、米饭、面条之类高水分食品而言，只要水分没有被蒸干，食物温度会始终维持在100度，不会出现产生致癌物的情况。因此正常使用的微波炉不会让食物产生致癌物质。
参考资料：百度百科-微波炉
【微波炉能蒸米饭吗,微波炉怎样蒸米饭?】可以，但时间比较长，而且不如闷出来的米饭香，微波炉主要靠吸水来加热，所以有时水量掌握不好有可能变得特别硬，还是电饭煲煮饭好吃一些。
微波炉做米饭应该是不可以的吧？微波炉，可以用来拷一些东西，你要煮饭，还是用电饭煲煮吧，比较安全可靠，饭也很香，做出来

4、怎么用微波炉蒸米饭微波炉有很多用处，那么，我们怎么用微波炉蒸米饭?下面一起来看看吧!
方法一：
食材：大米、清水
1.先将大米淘洗干净。
2.将米倒入微波炉专用的塑料容器里，带入温度适中的开水，而且浸泡时间不能够超过半小时。因为浸泡后的米煮饭的时候不夹生，而且更容易熟，但是泡浸久了就没有了饭的香气了;
3.将浸泡生米的水换成温水(道理同上，凉水也行，只是蒸闷时间稍长些)，因大米已经浸泡过，加入的水可比用电饭煲稍微少一点，超过大米一厘米即可(最多不要超过2厘米) 。扣好盖子(内盖也盖上，防止沸出)，放入微波炉，调到高火，定时6-8分钟(根据米的多少定时间) 。
4.取出并打开容器，用饭铲将米饭搅拌一下。
5.扣好盖子，再用中火(大火也行)定时3-5分钟(米少的话，3分钟即可) 。
6.从微波炉中取出容器，此时不要打开盖子，一定要用余热再焖一会(5-10分钟)，然后再打开盖子。OK，米饭做好了。
7.用微波炉蒸米饭关键要注意三点：一是必须提前浸泡生米;二是在第一段时间结束后，一定要搅拌一下;三是米饭蒸好后，不要马上打开盖子，要用余热再焖一会儿。还要注意加水适量。
8.用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短，而且香甜可口。如剩下米饭，下一餐再吃时，用微波炉加热一分钟，就像刚蒸出的米饭一样好吃。这一点电饭煲是不能及的。
9.另外值得注意：一是如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话，微波炉定时就要相对长一点，否则蒸出的大米熟得不够好，有些硬，不好吃。二是有的大米吃水多，有的大米吃水少，每当更换一种大米后，就要针对情况调整加入的水量。烹饪技巧
方法二：
食材：大米、清水
1.将需要蒸饭的`米掏干净，然后用清水浸泡一小会儿时间;
2.将水和米放在陶瓷容器中(注意装米的容器一定不能使金属、塑料的)，水不可以太慢;
3.放在微波炉中用高火打十二分钟;
4.高火打十二分钟之后在用低火打12分钟左右;
5.24分钟之后不能马上打开微波炉，等两三分钟在打开米饭会更加的香;
微波炉蒸米饭注意事项：
1.注意容器一定不能是金属、塑料，可能会燃起来;
2.水不能太满了，会溢出来;
3.在蒸米饭之前最好将米浸泡二十分钟做样，这种米能充分吸收水分，减少煮饭的时候，做出来的饭软硬也更适度;
4.高火转中火的时候，可以等一段时间，不要马上转中火;
5.微波炉停止运转之后，不要马上将饭拿出来，等几分钟效果更好;
6.用专业的微波炉蒸饭容器效果更好;