【如何鉴别茅台酒真假？假冒伪劣茅台酒鉴别方法】
茅台酒造假屡禁不止 制假利润率超100%
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制作假茅台 ， 包装不是问题 ， 很多防伪技术都能破解；酒液本身也不是问题 ， 用低端的茅台系列酒冒充茅台酒 ， 很多消费者识别不出来；唯一有“技术含量”的酒瓶 ， 也可以通过回购真瓶的方式解决 。 据了解 ， 如今50年茅台酒的空瓶回收价已达9000元 。
采访人员多方了解发现 ， 茅台酒造假屡禁不绝 ， 与茅台集团对价格的放纵以及对销售渠道控制不力有关 。
造假揭秘：外包装最易制假 系列酒灌装蒙人
据业内人士介绍 ， 在酒类造假过程中 ， 最容易造假的就是外包装 。 只要拿到厂家的正版包装 ， 几乎所有的印刷厂都能仿造 。
虽然茅台集团知识产权保护处曾表示 ， 茅台酒目前使用了反光水印、顺光反射、浮点飘移、激光防伪、动感秘文等一系列防伪技术 ， 但白酒经销商张明（化名）告诉采访人员 ， 茅台酒的防伪技术无法完全防伪 ， 因为“这些不是独家防伪技术 ， 很多企业都会” 。 “就算高仿假茅台无法与真品做得一模一样 ， 但迷惑消费者足够了 。 说实话 ， 有时连经销商也难辨真假 。 ”张明说 。
制假者用来冒充茅台的酒液 ， 往往与茅台酒口味相似 。 “比如做高仿茅台的 ， 先买来价格在几百元左右的‘茅台王子’酒 ， 再把低档的茅台系列酒灌到茅台酒瓶里当茅台酒卖 ， 很多人根本喝不出来 。 ”
酒瓶无法造假 回收真瓶成链条
据一位查办过假酒案的民警介绍 ， 唯一无法造假的包装是酒瓶 。 高档白酒酒瓶的制造需要多道工序 ， 只有大型工厂流水线才能制造 。 因此 ， 假酒贩子通常不会自行生产酒瓶 ， 而是通过种种途径回购真瓶 。
回购途径包括直接从酒店、酒吧等消费场所购入 ， 或辗转从废品收购站回购 。 在一些高档场所 ， 很多服务员都专门练过开酒瓶 ， 目的是力求做到不刮花防伪涂层、不破坏防伪标志、瓶口能严丝合缝地重新盖合 。
据采访人员了解 ， 很多挂着“礼品回收”牌子的小卖店都有“上家” 。 后者高价收走品相完好的空茅台酒瓶、酒盒后 ， 再转卖给假酒制造者 。 普通的茅台酒瓶 ， 回收价每个50元左右 。
采访人员在淘宝网发现 ， 多名淘宝店主正在出售“茅台空瓶” 。 其中 ， 50年的茅台酒空瓶（带完整礼盒及防伪标志等）被炒到9000元 。
采访人员在北京地区经销商处了解到 ， 目前50年茅台酒的市场价达3万元以上 。
为了多赚钱：不按规定渠道进货
根据商务部《酒类流通管理办法》规定 ， 供货方在批发酒类商品时应填制《酒类流通随附单》 ， 详细记录酒类商品流通信息 。
酒类经营者采购酒类商品时 ， 也应对每批购进的酒类商品索取有效的产品质量检验合格证明复印件以及加盖酒类经营者印章的《酒类流通随附单》 。
《酒类流通随附单》附随于酒类流通的全过程 ， 单随货走 ， 单货相符 ， 以实现酒类商品自出厂到销售终端全过程流通信息的可追溯性 。
但一位业内人士告诉采访人员 ， 有些经销商或终端销售商为了图便宜 ， 从其他渠道购买；在酒店等一些消费场所 ， 业务员为了吃回扣 ， 都可能购进假酒 。 假酒的出货、联系销售基本上在夜间进行 。
原因分析：造假、销售环节利润率都超100%
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