2、多吃含碱性物质的新鲜蔬菜和水果 。 脱发及头发变黄的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是体力和精神过度疲劳，长期过食纯糖类和脂肪类食物，使体内代谢过程中产生酸毒素 。
3、充碘质 。 头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美 。 可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品 。
4、补充维生素E 。 维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞分裂，使毛发生长 。 可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等 。
三、脱发最好不要吃哪些食物?
1、烟、酒及辛辣刺激食物，如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等 。
2、忌油腻、燥热食物(肥肉、油炸食品) 。
3、忌过食糖和脂肪丰富的食物，如肝类、肉类、洋葱等酸性食物
4、肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多，所以要少吃 。
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