5、小米燕麦粥
材料:小米、燕麦 。
做法:
(1)将小米放入锅中 , 加入一定量的水 , 煮粥至全熟 。
(2)再放入麦片 , 约煮5分钟 。
(3)最后关火 , 将锅盖盖上 , 闷5分钟后即可食用 。
贴心提示:
(1)小米和麦片都是助眠的食材 。 小米中的色氨酸含量为谷类之首 , 这种化学物质能促进大脑细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质 , 有助于入睡 。 传统中医也认为小米具有健脾、和胃、安眠等功效 。
(2)对于工作忙碌的人来说 , 晚餐可能是唯一自己动手做的饭食 。 在压力大时 , 不妨做上一碗小米燕麦粥 , 让晚上的睡眠质量更高一些 。
6、葱白红枣汤
材料:红枣20枚、葱白8根 。
做法:把红枣泡发 , 洗净 , 加水250毫升 , 用中火煮20分钟 , 加入葱白 , 继续用小火煮15分钟即成 。 温服 , 每天1~3次 , 每次150~200毫升 。
功效:可祛风散寒、健脾养心;适用于神经衰弱所致的失眠、多梦、胸中烦闷等症状的辅助作用 。
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