提到糖尿病很多朋友都会感到害怕, 它的毁灭性是很强的, 会给患者的身心带来巨大的伤害 。 糖尿病患者必须注重自己日常的饮食, 健康饮食, 把握住该忌口的食物, 能够有效控制病情, 科学饮食已经成为控制糖尿病的关键, 下面就来分享一下糖尿病患者的健康饮食方法 。
糖尿病有哪些危害?
一、肾脏的危害, 由于高血糖、高血压及高血脂, 肾小球微循环滤过压异常升高, 促进糖尿病肾病发生和发展 。 早期表现为蛋白尿、浮肿, 晚期发生肾功能衰竭, 是糖尿病最主要的死亡原因 。
二、心脑血管的危害, 心脑血管并发症是糖尿病致命性并发症 。 主要表现于主动脉、冠状动脉、脑动脉粥样硬化, 以及广泛小血管内皮增生及毛细血管基膜增厚的微血管糖尿病病变 。 血管收缩与扩张不协调, 血小板粘聚, 脂质在血管壁的沉积, 形成高血糖、高血脂、高粘血症、高血压, 致使糖尿病心脑血管病发病率和死亡率呈上升指数 。
三、急性并发症, 糖尿病危害还包括急性并发症, 尿病合并感染:发病率高, 两者互为因果, 必须兼治 。 常见感染包括呼吸道感染和肺结核、泌尿系感染和皮肤感染 。 危害还在于糖尿病高渗综合症:多发生于中老年, 半数无糖尿病史, 临床表现包括脱水严重, 有时可因偏瘫、昏迷等临床表现而被误诊为脑血管意外, 死亡率高达百分之50 。
四、乳酸性酸中毒危害, 患者多有心、肝、肾脏疾病史, 或休克、有感染、缺氧、饮酒、大量服用降糖灵史, 症状不特异, 死亡率高 。
五、引起消瘦、乏力、抵抗力降低 。 长期高血糖状态下, 葡萄糖不能很好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失, 机体通过分解脂肪和蛋白质来提供能量, 结果导致全身消瘦、乏力, 机体免疫力下降 。
糖尿病患者的健康饮食方法
1、主食不能偏爱精细面食, 多些粗粮才健康
对于糖友来说, 他们身体中血糖含量是比正常人要多的 。 所以我们首要任务就是将血糖控制在一个比较正常范围内 。 那么导致血糖升高的罪魁祸首在哪里呢?在我们每天吃的主食上 。
大家每天的主食都有什么呢?是不是白米饭、面食、馒头、饺子等等呢?看, 这些都是太过精细的材料了, 虽然看上去多样化, 但是它们的本质还是没有离开精细的白面 。 恰恰是这些没有甜味的精细面食, 把我们的血糖不断的拉高 。
所以, 想要有效的控制血糖, 那就需要减低白米白面的主食比例, 把它们替换成全谷杂粮 。 什么是全谷杂粮呢?像燕麦、糙米、藜麦等都是 。 选择这些除了将摄入的糖分减低以外, 还增加了纤维素的摄入 。
2、粘性食物能不碰就不碰
像年糕、糍粑等一些粘性的食物, 即使做出了无糖的糕点, 也是含糖量超高的食物 。 一旦糖友们相信无糖后食用了, 会出现大幅度的血糖升高 。 如果在特殊的节日, 比如说元宵节啊、端午啊, 吃个意思意思就好 。
3、加了油的主食别摆上餐桌
煎饼果子、油条、烧饼等等, 一直都是大家早餐的首选, 不仅能填补肚子, 味道还极好 。 但是这些美味的食物是不能让糖友吃的, 必须禁掉 。 为什么呢?虽然这些食物没有白面白米那样可怕的含糖量, 但是它会直接破坏胰岛素的敏感性, 给糖友的身体带来不适 。
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