糖友日常饮食要重视

对于糖尿病人来说 , 要控制好血糖 , 最重要的就是日常的饮食 。 那么糖尿病人怎么吃健康呢?和来了解一下吧 。
糖尿病 , 是一个让人害怕的疾病 , 它的毁灭程度不亚于癌症 。 如果说癌症还有治愈的可能 , 那糖尿病就是一患上就摆脱不了的疾病 。 对于糖友来说 , 治不好它 , 那就只能控制好它 。 除了日常必备的胰岛素外 , 饮食成了控制糖尿病的关键 。 今天 , 小编就带着糖友们来了解一下糖尿病的健康饮食 。

糖友日常饮食要重视



1、主食不能偏爱精细面食 , 多些粗粮才健康
对于糖友来说 , 他们身体中血糖含量是比正常人要多的 。 所以我们首要任务就是将血糖控制在一个比较正常范围内 。 那么导致血糖升高的罪魁祸首在哪里呢?在我们每天吃的主食上 。
大家每天的主食都有什么呢?是不是白米饭、面食、馒头、饺子等等呢?看 , 这些都是太过精细的材料了 , 虽然看上去多样化 , 但是它们的本质还是没有离开精细的白面 。 恰恰是这些没有甜味的精细面食 , 把我们的血糖不断的拉高 。
所以 , 想要有效的控制血糖 , 那就需要减低白米白面的主食比例 , 把它们替换成全谷杂粮 。 什么是全谷杂粮呢?像燕麦、糙米、藜麦等都是 。 选择这些除了将摄入的糖分减低以外 , 还增加了纤维素的摄入 。
2、粘性食物能不碰就不碰
像年糕、糍粑等一些粘性的食物 , 即使做出了无糖的糕点 , 也是含糖量超高的食物 。 一旦糖友们相信无糖后食用了 , 会出现大幅度的血糖升高 。 如果在特殊的节日 , 比如说元宵节啊、端午啊 , 吃个意思意思就好 。
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3、加了油的主食别摆上餐桌
煎饼果子、油条、烧饼等等 , 一直都是大家早餐的首选 , 不仅能填补肚子 , 味道还极好 。 但是这些美味的食物是不能让糖友吃的 , 必须禁掉 。 为什么呢?虽然这些食物没有白面白米那样可怕的含糖量 , 但是它会直接破坏胰岛素的敏感性 , 给糖友的身体带来不适 。
4、大量食用蔬菜能控制血糖 , 保持健康
蔬菜能够帮助糖友补充身体所需要的钾、钙等微量元素 , 还能提供抗氧化物质 。 在吃饭的过程中 , 蔬菜的摄入量要超过米饭等一些主食 , 它可以延缓餐后血糖上升的速度 。 特别要注意的是 , 每餐一定要有绿色蔬菜的摄入 , 比如说菠菜、油菜、茼蒿等等 。
除了注意以上这四点要求外 , 糖友在吃饭的过程中 , 还需要注意进食的顺序 。 请记住 , 先吃菜后吃饭 , 多吃菜少吃饭 , 才能更健康 。
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检查方法
1.血糖
是诊断糖尿病的唯一标准 。 有明显“三多一少”症状者 , 只要一次异常血糖值即可诊断 。 无症状者诊断糖尿病需要两次异常血糖值 。 可疑者需做75g葡萄糖耐量试验 。
2.尿糖
常为阳性 。 血糖浓度超过肾糖阈(160~180毫克/分升)时尿糖阳性 。 肾糖阈增高时即使血糖达到糖尿病诊断可呈阴性 。 因此 , 尿糖测定不作为诊断标准 。
3.尿酮体
酮症或酮症酸中毒时尿酮体阳性 。
4.糖基化血红蛋白(HbA1c)
是葡萄糖与血红蛋白非酶促反应结合的产物 , 反应不可逆 , HbA1c水平稳定 , 可反映取血前2个月的平均血糖水平 。 是判断血糖控制状态最有价值的指标 。
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