虾洗净，切去虾须，切开虾背，去掉虾线，粉丝泡软，蒜切成蒜末，葱切葱花，红椒切末，粉丝铺在盘子上，摆上处理好的鲜虾，锅里加适量油，油温烧至6成热，放蒜蓉炒出香味，盛出，淋在鲜虾上，放虾蒸制6分钟，出锅后淋上生抽，撒上红椒末、葱花 。油温烧至7成热，淋上热油即可 。
蒜蓉虾怎么做
食材：
鲜虾300克，粉丝1个，红椒50克，蒜30克，葱2根
蒜蓉虾的做法：
【蒜蓉虾的做法 蒜蓉虾怎么做】 1.虾清洗干净，切去虾须，切开虾背，去掉虾线，粉丝1个用温水泡软 。
2.蒜切成蒜末，葱切葱花，红椒切末备用 。
3.将粉丝铺在盘子上，然后摆上已经处理好的鲜虾 。
4.锅里加入适量油，油温烧至6成热，放入蒜蓉炒出香味，盛出，淋在鲜虾上 。
5.放入虾蒸制6分钟，出锅后淋上生抽1勺，撒上红椒末、葱花 。油温烧至7成热，淋上热油即可 。
小贴士：
粉丝一般用冷水泡，不用热水泡，否则蒸熟后会变得很硬 。
一定要开水上锅，这样比较好把握蒸的时间，虾蒸红之后一般就可以了 。
推荐阅读
- 微波炉不加热的故障排除
- 被嘲豪门梦碎的她，用超高颜值与衣品，诠释全新时尚人生
- 柠檬鸡爪的做法 柠檬鸡爪怎么做
- 大胆巧用色彩搭配，穿出最吸睛的时髦造型
- 秋天怎么穿，几套吸睛又好看的搭配帮你渡过这个秋日
- 鲫鱼的营养价值-鲫鱼家常做法推荐
- 拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜怎么做
- 早秋必备的针织连衣裙，这三款最适合你
- 蒸米饭粘锅怎么办？蒸米饭的3大误区
- 穿衣难题之身高的困境，你的身高适合这些衣服