实验结果表明 ， 香瓜的成分中含有的“葫芦素”具有抗癌作用 ， 能防止癌细胞扩散 。 中医认为它具有镇咳祛痰作用的成分 ， 还具有消化作用 ， 对便秘也有效果 。
香瓜怎么做好吃？香瓜的做法大全
香瓜汁
香瓜汁含有苹果酸、葡萄糖、维生素C等营养 ， 对感染性高烧、口渴等 ， 具有很好疗效 。
用料：
香瓜1/4个 。
做法：
1、将香瓜去皮 ， 将瓜肉用汤匙挖出 。
2、将瓜肉放到碗中 ， 用汤匙挤压出汁 。
3、将果汁滤掉果肉后即可给宝宝喂食 。
小贴士：
1、初次喂食香瓜汁之前加温开水稀释后喂养 ， 浓度由稀到浓 。
2、同样的做法 ， 在家里可以自制苹果汁、西瓜汁等 。
香瓜汁的功效：香瓜清热解暑止渴 ， 清热解毒利尿 ， 它含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养 ， 对感染性高烧、口渴等 ， 都具有很好的疗效 。
酸奶香瓜
香瓜属葫芦科 ， 一年蔓生草本植物 。 果肉生食 ， 止渴清燥 ， 可消除口臭 ， 和酸奶同喝有奇妙效果哦 。
用料：
小香瓜（伊丽落白 ， 黄金瓜 ， 什么小瓜都行）1只 ， 冰牛奶（或酸奶）1瓶150ml
做法：
1、小香瓜洗净 ， 在离蒂3的一侧切一刀 ， 成了个能掀开的盖子 。
2、用长把小勺将里面的瓤和籽挖出来 ， 成了个容器瓜 。
3、然后在瓜里倒入冰牛奶（或酸奶） ， 再用勺子刮焉些果肉搅和搅和 。
小贴士：用超粗的吸管吸食酸奶和果肉 。 奶里有香瓜的果味 ， 瓜里有牛奶的乳香 。
酸奶香瓜的功效：抗癌、镇咳祛痰、助消化作用 。
海味香瓜盅
香瓜富含优质蛋白质及维他命 ， 肌肤健康又亮丽！搭配的海鲜虾仁与干贝 ， 都是低脂肪、低热量 ， 却含有优质蛋白质和钙质的营养海产 ， 和香甜爽脆的苹果丁搭配 ， 再适合也不过了 。
用料：
香瓜一颗、苹果半颗、草虾仁四尾、小型鲜干贝四颗、蟹肉棒一条、低脂沙拉酱少许 。
做法：
【香瓜怎么做好吃？香瓜的做法大全】1、香瓜去皮 ， 去掉顶蒂后从开口取出中间的籽 ， 清空内里后使之成为一个容器 。
2、虾仁、干贝入沸水烫熟 ， 放凉；蟹肉棒撕成丝状备用 。
3、苹果去皮、切小丁 ， 与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀 。
4、将拌好的海鲜装回香瓜盅内 ， 即可上桌 。
小贴士：吃的时候可以先从里头的海鲜享用起 ， 最后再连同香瓜全部吃掉 ， 更富趣味 。
海味香瓜盅的功效：香瓜的甜香令人心旷神怡 ， 也含有维他命A、C、B2及多种矿物质 ， 可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等 ， 更能让你的皮肤水当当 。
香瓜甜脆虾
用料：香瓜、虾仁、松仁、青红椒少许、菠萝
做法：
1、虾仁去沙线 ， 用刀拍扁并腌制入底味 。
2、将腌制好的虾仁撒上生粉 ， 下油锅炸成金黄色捞出 。
3、用糖醋汁将炸好的虾仁裹匀 ， 放入青红椒、菠萝等配料炒一遍 ， 撒上松仁 。
4、将一个大香瓜掏空 ， 将炸好的虾仁放入即可 。
小贴士：凡脾胃虚寒 ， 腹胀便溏者忌食 。
香瓜甜脆虾的功效：促进血液循环 ， 香甜爽口 ， 解暑热 。
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