【薏米怎么做好吃？薏米的做法大全】
薏米怎么做好吃？薏米的做法大全
柠檬薏米水
柠檬中含有柠檬酸盐， 能够抑制钙盐结晶， 排毒功效显着， 能迅速补充维C提高免疫力 。
用料：
薏米1把、柠檬半个 。
做法：
1、把薏米先泡3个小时 。
2、锅中加水， 水开后加入薏米煮开， 转小火熬制一个半小时， 水的比例要比我们平时煮粥多一些 。
3、等到把水熬到变成淡奶白色并有些黏稠时即可 。
4、煮好的汤就是薏米水了， 把薏米水倒出， 晾凉后放入切好的柠檬片就可以饮用了 。
小贴士：
1、薏米一把即可， 不要放多了， 否则就煮成粥了 。
2、如果喜欢喝甜的， 可以在熬制的时候放入少量冰糖 。
柠檬薏米水的功效：柠檬中含有柠檬酸盐， 能够抑制钙盐结晶， 排毒功效显着， 能迅速补充维C提高免疫力 。 柠檬水可根据妈咪的口味， 适量添加， 但切不可过多 。
银耳薏米汤
薏米银耳羹具有消水肿、利肠胃、清热润燥的功效， 还能使皮肤更美白滋润 。
用料：
薏米一把、银耳2个、枸杞子50克、冰糖适量、水适量 。
做法：
1、将薏米、银耳去根洗净后分别用清水浸泡 。
2、薏米、银耳倒入高压锅内加入适量的水， 待高压锅上气后压缩机35分钟 。 压好后的汤加入洗净的枸杞稍煮一会 。
3、加入适量的冰糖， 待冰糖化后， 汤稍稍粘稠即可盛出 。
小贴士：
1、薏米面不仅含有高蛋白约12.8%， 而且还含有丰富的维生素B族， 矿物质， 膳食纤维等 。
2、薏米是一种营养平衡的谷物， 其中含有8种人体必需的氨基酸， 且其比例接近人体需要 。
银耳薏米汤的功效：薏米银耳羹具有消水肿、利肠胃、清热润燥的功效， 还能使皮肤更美白滋润， 光滑， 减少皱纹， 消除色素斑点、使体态轻盈苗条 。
薏米南瓜美肤粥
南瓜含丰富的维生素E， 能帮助荷尔蒙分泌正常， 使小朋友生长发育维持正常的健康状态 。
用料：
大米20克、糯米15克、小米15克、燕麦片15克、枸杞15克、红枣15克、花生20克、薏仁米15克、小南瓜2个、蜂蜜适量、红糖适量 。
做法：
1、将薏米、红枣、糯米、淘洗干净， 用清水浸泡2小时 。 花生淘洗干净用清水浸泡2小时， 准备燕麦片15克 。 红枣15克， 去核切片 。
2、准备好小南瓜2个 。
3、大米、糯米、小米、燕麦片、红枣、花生、薏仁米放入电压力锅内， 倒入适量清水熬开， 按下煮粥键 。
4、粥煮好后， 倒入清洗好的南瓜内， 上锅蒸十分钟即可， 待稍凉时放入蜂蜜或红糖与南瓜一起食用即可 。
小贴士：
1、南瓜是维生素A的主要供给源， 营养价值较高 。 除煮粥、糊外， 还可以做成汤、蒸食、熬制、煮饭等 。
2、吃南瓜好处多但也不能过量， 每天不要超过一顿主食的量即可 。
薏米南瓜美肤粥的功效：南瓜含丰富的维生素E， 能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常， 使小朋友生长发育维持正常的健康状态 。 另外， 多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗 。
草莓薏米酸奶
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收， 多吃也不会受凉或上火， 宝宝可以多吃 。
用料：
草莓10颗、薏米100克、酸奶适量 。
做法：
1、抓一小扎薏米， 洗净后用清水浸软 。
2、取一小锅加适量清水， 将薏米煮熟后， 捞起沥干水， 再用冷开水过一遍， 去除薏米水的味道 。
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