我们在食用葡萄的时候 , 经常会感到不好清洗 , 上面白白的脏东西 , 参杂有蜘蛛丝 , 渗液 , 昆虫等 。 让人看着看不舒服 , 下面教给大家几个洗葡萄的小窍门 。
【如何清洗葡萄最干净?葡萄的清洗方法有哪些】
如何清洗葡萄最干净?葡萄的清洗方法有哪些
葡萄的营养价值
葡萄是人们喜爱的水果之一 。 据分析 , 每百克含水分87.9克 , 蛋白质0.4克 , 脂肪0.6克 , 碳水化合物8.2克 , 粗纤维2.6克 , 钙4.0毫克 , 磷7.0毫克 , 铁0.8毫克 , 并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等 , 此外 , 还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸 。 因此 , 常食葡萄 , 对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用 。 而葡萄酒又为一种低度饮料 , 含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P , 更具有味甘、性温、色美、善“醉”、易醒、滋补、养人等特点 , 经常少量饮用 , 有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效 。
葡萄的清洗方法
我们在食用葡萄的时候 , 经常会感到不好清洗 , 上面白白的脏东西 , 参杂有蜘蛛丝 , 渗液 , 昆虫等 。 让人看着看不舒服 , 下面教给大家几个洗葡萄的小窍门 。
方法一:
1、挤一些牙膏在手上 , 双手搓一搓 , 在轻轻搓洗葡萄 。
2、洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内) , 免得葡萄吸水胀破 , 容易烂掉 。
3、倒掉脏水 , 用清水冲洗干净 。 清水冲洗至没有泡沫为止 。
4、用清水冲洗 。
5、用筛子沥干水 。
6、用一个平底锅的锅盖 , 铺上一条干净的毛巾 。
7、将沥干的葡萄倒入其中 , 一次大约一层葡萄的厚度 , 而且可以滚动 。 双手握好平底盘 , 前后摇动 , 使葡萄均匀滚动 。 如此一来 , 残存的水分就可以吸干了 。
8、倒入干燥的碗盘中 。 放入冰箱 , 随时可食 , 可以保存2-3天、好了可以吃了 。
方法二:
1、将葡萄一颗一颗放在水盆里 , 不要完全去蒂留一点 。
2、加入可以盖过葡萄高度的水 。
3、往水里洒一些面粉(随便什么类型的面粉 , 便利商店最容易取得的就可以) 。
4、用手掌在水里搅和几下 。
5、倒掉混浊的面粉脏水 , 用清水冲几次至水清晰了即可 。
听说 , 面粉是很好的天然吸着剂 , 可以吸掉蔬果表面的脏污及油脂 , 面粉水可以洗碗 , 真的很好用 。
方法三:
用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里筛 , 葡萄上的白霜就很快就没了 。
方法四:
加盐巴轻轻地揉一下 , 让葡萄的外皮都有沾到盐巴 , 然后泡20分钟 , 倒掉水 , 加清水再洗干净 , 最后用凉开水过一下 。 其中第三个方法方便一点 。
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