1、浸泡法：将核桃放入热水中浸泡5分钟 ， 加入适量食用盐效果更好 ， 泡好以后将壳剥开 ， 用牙签将表面的薄皮揭开 ， 再用手轻轻一撕就能去掉 。
2、微波炉法：家里没有微波炉的 ， 用烤箱也可以 ， 将鲜核桃烤熟之后也能够很轻松的去皮 。
3、静置法：把核桃多放一段时间 ， 内皮会变薄 ， 去皮就会很轻松了 。
【怎样剥核桃仁的内皮】4、用锅蒸：将核桃放到蒸锅中 ， 用高温蒸制 ， 大约10分钟左右即可 ， 取出以后直接放入冷水中 ， 3分钟后取出去壳 ， 将去壳后的果仁放在热水中泡4分钟 ， 用手轻轻一捻 ， 就可以把表皮去掉 。
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