教你如何保存面包
教你如何保存面包
冷冻保存能够锁住面包的美味
将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法 。 比起直接将面包放着 , 直接冻进冷冻室最能保持它的美味 。 冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味 。 面包爱好者们不妨试试哦!
当然需要注意的是 , 很多人可能会将面包保存在冷藏室里 , 但这样做很容易让面包失去水分 , 变得干硬难以下咽 , 损失面包柔软可口的口感 。 如果直接放进冷冻室里 , 在超低温下让面包在尽可能短的时间内直接冻成一块 , 阻止水分的损失 , 第二天加热后就会更好吃 。
冷冻面包也有小技巧!
【教你如何保存面包】当然 , 冷冻面包也有技巧 , 并不是直接将一大块面包直接塞入冰箱 , 因为这样冷冻后之后加热会比较困难 , 吃起来感觉也不会太好 。 当购买了面包时 , 不妨将面包切成片后再放入袋中 , 挤掉空气后放入冷冻库保存 。 吃的时候自然解冻即可 , 或者放入微波炉中加热也是不错的 , 吃起来会很好吃哦!
自己做面包也要注意保存
对于每天早上自己烤面包的人来说 , 也有可能因为吃不完而出现保存上的问题 。 对于刚刚做好的面包 , 不要直接放入袋子里 , 而要等余热散完后再放入袋中 。 如果不放入冰箱中 , 应当放在干燥的地方保存 , 并在一两天内直接吃完比较好 。 如果需要放入冰箱 , 则和之前所述一样 , 将面包切片后放入袋中 , 挤掉空气再放入冷冻室保存 。
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