美食 ， 顾名思义就是美味的食物 ， 贵的有山珍海味 ， 便宜的有街边小吃 ， 其实美食是不分贵贱的 ， 只要是自己喜欢的 ， 都可以称之为美食 ， 今天就来教大家蛋包肉怎么做 。
调肉馅 ， 肉末、食盐、姜末、淀粉、麻油 ， 搅拌均匀 。
加入3g葱花 ， 搅拌上劲 ， 静置备用 。
制作蛋包肉 ， 两个鸭蛋 ， 一个鸡蛋 ， 打散备用 。
小火加热 ， 加入10ml食用油 ， 倒入鸡蛋液 ， 加入肉馅 。
蛋饼两端对折成饺子形状 。
煮蛋包肉 ， 将蛋包肉放入锅中加入800ml鸡汤 。
【蛋包肉怎么做】盖盖煮5分钟 ， 加入食盐 ， 撒葱花即可 。
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