豆腐干怎么炒才好吃
用料:豆腐干300克、青蒜200克、小米辣椒50克、蒜半头、植物油2汤匙、酱油半汤匙、食盐半茶匙、鸡精半茶匙、香油1茶匙 。
1、准备食材,豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片 。
2、锅中加入少许植物油,油热加入蒜和辣椒,煸炒出香味 。
3、放入豆干煸炒均匀,加入少许酱油和盐调味 。
4、放入青蒜苗继续煸炒,放入少许鸡精翻炒匀均,关火淋入香油 。
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5、装盘上桌,即可食用 。
烟豆干怎么炒才好吃?用料主料豆腐干(卤干)250克紫甘蓝200克辅料食盐2克尖椒50克植物油20克鸡精2克生抽2克紫甘蓝炒卤豆干的做法1.紫甘蓝洗净备用2.准备好卤豆腐干,这个是我自己卤的,市场也有买现成的3.卤豆腐干切块,紫甘蓝切块,尖椒切丝4.锅中放油,油热后先炒豆腐干5.炒香6.倒进紫甘蓝和尖椒丝7.放点食盐炒匀8.淋上生抽炒熟9.放点味精炒匀
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