所以，我们在吃这个黄花菜时，还是尽量不吃这个花蕊 。在吃之前，放在水里焯可以有效去除生物碱 。另外干的黄花菜也比新鲜的要好，因为在烘干过程中，也是可以破坏这些生物碱的 。
最后：综上，农村老人虽然说不出具体因为什么不能吃，但他们所说，都是经验 。所以这些农村老话有时候并不能粗暴归类到落后一类 。对于这个黄花菜，并不是说不能吃了，而在需要注意，并且了解它的本身所含物质，最后不要现吃新鲜的，如果是新鲜的，建议先焯水 。
我是黑嫂，一个普通的农村妇女 。很高兴为您解答问题，再见！
推荐阅读
- 可以当染色剂的水果蔬菜，什么水果蔬菜可以调出黄色颜料？
- 衣服发霉黑点怎么洗掉
- 黄蘑菇怎么保存不生虫子，晒干的蘑菇怎么放不会生虫子？
- 黄瓜涩口怎么去除，雪梨汁怎么榨好喝？
- 桑蚕丝的真假鉴别，黄金蚕丝被真假鉴别方法？
- 夏季的时候，大家会做凉拌黄瓜、水煮毛豆、凉拌腐竹这些类似的凉菜吗
- 黄皮怎么保鲜，山黄皮保鲜方法？
- 梭子蟹有蟹黄吗，为什么养殖梭子蟹没有蟹黄？
- 如何去除霉斑霉迹，如何清除衣领上的黄霉斑？
- 葡萄可以榨汁吗，葡萄芒果西红柿黄瓜蓝莓桃子可以混在一起，榨汁吗？