鸡蛋放冰箱里两个月可以吃吗【鸡蛋放冰箱里两个月可以吃吗】
不宜食用 。鸡蛋也有保质期 。实验表明，在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响 。如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象 。存放两个月鸡蛋已经过期，不宜食用 。
生鸡蛋放冰箱可以放多久，鸡蛋放冰箱2个月还能吃吗？通常情况下，鸡蛋放了2个月不建议吃 。因为鸡蛋是生活中常见的生鲜产品，其营养丰富，但有一定保质期，无法长期保存 。
鸡蛋含有优质蛋白、卵磷脂、固醇类等多种营养物质，适量食用有益身体健康 。但其保质期较短，如果在常温下保存，鸡蛋一般能保存10天左右；如果放置在冰箱里，保存时间会有所延长，但一般不超过30天 。因此鸡蛋放了2个月，基本已经变质，如果机体摄入可能导致腹痛、腹泻等不适症状，有害健康，因此不能再吃 。
鲜鸡蛋放冰箱里最多能保鲜几个月？鸡蛋放在冰箱能保存一般是30-40天的时间，购买鸡蛋时，应当先挑选出有裂纹或者破损的鸡蛋，有破损、有裂纹的鸡蛋要先吃，把完好无损的鸡蛋用干净的布或者纸，轻轻将蛋壳表面的污物擦拭干净，然后，以鸡蛋小头朝下、大头朝上的方式，放入冰箱冷藏 。
延长鸡蛋在冰箱保鲜的方法：
如果在夏季室内常温下保存，就只能保存10天左右，因此温度越低鸡蛋保存的时间也就相对长一些，在食用鸡蛋前不要用水去洗，可以用干棉布擦拭一下脏物，以免水中的微生物细菌会经过气孔进入鸡蛋内，造成鸡蛋变质 。
保存鸡蛋还可以用涂油的方法，在鸡蛋表面涂上一层薄薄的食用油可以隔绝空气中的细菌，防止鸡蛋内的水分流失，更有利于鸡蛋的保鲜，如果是夏天可以放在冰箱保存时间更久 。不过涂油的方法要用塑料袋装鸡蛋哦，否则弄的冰箱里都是油渍 。
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