世界咖啡教学法,想跨界讨论？试试这种方法 _生活知道

1、想跨界讨论?试试这种方法去年11月份第一次接触到“世界咖啡”，是在一个小型的公益青年创客论坛上。
论坛的主持者是我很敬重的一位公益人，年纪已近60岁。
和照片上看起来不一样，站在我两步之遥的他，头发夹杂着灰白又凌乱。
但是站在一群年轻人前面的他是那样充满年轻的活力，左手夹着马克笔，右手随着讲述上下比划，时常忘记在白板上写些分享的文字。
当天的最后一个板块，他结束了分享，向大家提出了这样一个议题：
接下来，我便第一次接触了“世界咖啡”这种类似于头脑风暴，但又不同的跨界讨论方法：
整场讨论结束后，主持者的手中拿到了很多张画满idea和思维导图的纸。
我们这18个人，来自不同的行业和领域：公益、新闻、社工、法律、人力管理、金融、美术、摄影……
有男有女，天南海北，有还未踏出校门的学生，也职场中身经百战的老油条。
大家喝着咖啡，围绕着一个“商业思维该如何恰当地运用于公益项目当中？”的议题，在思维的碰撞和交融中提出了约40多种不同的见解。
这是我第一次接触“世界咖啡”，同时事实也让我几乎马上就深信，这是一个很用好的工具。
那么，
"世界咖啡”是由华妮塔．布朗（Brown, Juanita）及戴维．伊萨克（Isaacs, David）所提出的一种在轻松的氛围中，透过弹性的小团体讨论，真诚对话，产生团体智能的讨论方式。
运用“世界咖啡”讨论问题的步骤非常简单：
每组6人，设组长一名组长负责主持研讨课题的开题，组织，总结；
组员们发散思维，对研讨的课题发表各自见解；随后到组员们又随机地分配到其它组，参与其它组就同个课题的讨论；
除原组外，会到其它两组依次交流20分钟，最后回归本组，将各组的见闻，新idea向组长汇报，组长整理讨论结果，形成结论。
人们很容易被自己过去所学或是经验所限制，一个团体或公司也是很容易被既成文化或价值观所限制，同构型越高，越不容易产生新的点子。
作为一种以“跨界”为主要精神的讨论方法，“世界咖啡”恰恰能够把不同专业背景、不同职务、不同部门的一群人汇集到一起，在流动的交流中，激发出意想不到的创新点子。
我们现在一刻都离不开的无线网，正是intel公司利用“世界咖啡”的讨论模式，将社会学家、人类学家和制造IC芯片的工程师聚集到一起，得出了“人类需要无所不在地利用无线网”的结论才创造出的。
创新真的是一个人和组织发展的原动力。而“世界咖啡”里不仅有创新和创意，还有着对多元文化的包容、资源整合能力和分享贡献精神。
作为一个公司的HR，相信最头疼的问题不是怎样把人招进来，而是如何把这些人通过有效的培训培养成公司所需要的人才。
我们都知道，培训的五个里程碑依次分别为：培训需求分析→培训方案设计→培训资源开发→培训活动实施→培训绩效评估。
这五大环节当中又包括了10个培训的关键点。
其中，问题8“如何培训？”，更是关键中的关键。
培训方法大致可以划分为如下的六种：
“世界咖啡”则是培训中“研讨法”中一个很重要也很有效的方法。
在新员工的入职培训中，HR们就可以灵活地运用“世界咖啡”法，主持一些问题的讨论。
让大家在对问题的深度探讨中潜移默化的对企业文化产生认同感，同时还能够加深同事之间对彼此的认识。
可以说，一次完整的“世界咖啡”讨论就是一次有效的团队建设。
团队建设的好坏 ,象征着一个企业后继发展是否有实力 ,也是这个企业凝聚力和战斗力的充分体现。
在团队建设中，最核心的东西就是团队精神的灌输。
而所谓团队精神简单来说就是大局意识、协作精神和服务精神的集中体现。
“世界咖啡”正是一种充满协作、奉献、交换的沟通讨论方法。在“世界咖啡”中，由于发言规则的设定和讨论主题的唯一，我们往往能够强迫自己在坚持己见的基础上接受异见，在碰撞中看见思维的花火。
“世界咖啡”不是去赢得争论，或者去交换意见，而是一种集体参与和分享。
这句话形象地道出了“世界咖啡”这种深度汇谈方式的特点，它更像是“胶水”或“水泥”，把人和人，人和团队，人和社会紧密地粘结起来。
所以，在团队建设中适当地结合“世界咖啡”，能够很好地增强团队成员的协作意识与探索精神，从而不断增强组织的凝聚力和学习力，这正是一个组织立于不败之地的秘诀。
在组织会议时，如果能够运用“世界咖啡”这种新颖的会议模式，精心设计需要与会专家和各级管理者讨论的议题，就能够很大程度激发与会者的创新欲望，让大家在一种很轻松且又充满创意的氛围中思维碰撞。
“世界咖啡”也能够有效地平衡各方专家的能量。
严格细致的规则能够让每个人都抛开成见，放下城府，尽可能地理解其他人看待问题的视角，合力升级组织管理及发展方式，创造出创新的产品及服务。
最后~分享一本由朱安妮塔?布朗、戴维?伊萨克合著的《世界咖啡》~
这本书通过大量的案例，比如：墨西哥国家社会事业基金会、沙特阿美石油公司、维多利亚大学法律学院、菲尔丁研究生院的“世界咖啡”实例，细致地对这一方法的运用作了阐述。
很有趣~推荐大家阅读哦~

2、世界咖啡的世界上流行的会议模式著名的“World Cafe”（世界咖啡）会议模式的主要精神就是“跨界（Crossover），不同专业背景、不同职务、不同部门的一群人，针对数个主题，发表各自的见解，互相意见碰撞，激发出意想不到的创新点子。人们很容易被自己过去所学或是经验所限制，一个团体或公司也是很容易被既成文化或价值观所限制，同构型越高，越不容易产生新的点子。
世界咖啡让参与者从对个人风格、学习方式和情感智商所有这些我们惯用的评判人的方式的关注中解放出来，使人们能够用新的视角来看世界。让人们进行深度的汇谈，并产生更富于远见的洞察力。第一项原则：明确会谈内容
第二项原则：创造热情友好的氛围
第三项原则：探索相关问题
第四项原则：鼓励每个人的投入/贡献
第五项原则：吸收多元文化，接受不同观点
第六项原则：共同审议不同的模式、观点和深层次的问题
第七项原则：收获、分享共同成果

3、世界咖啡20190726:世界咖啡
世界咖啡是1990年世界管理大师、学习型组织理论创始人彼得.圣吉提出的：自我超越、心智模式、共同愿景、团队学习、系统思考的五项修炼，为学习型组织的建设和实践指明了方向。
世界咖啡是构建学习型组织的基本方法，是团队协同共进的高效工具。其主要精神是跨界，不同专业背景、不同职务、不同部门的一群人，针对数个主题，发表各自的建解，互相意见碰撞，激发出意想不到的创新点子。
今天下午在培训班上，由河南师范大学教育学院教师教育办公室彭小洪主任为大家组织了“世界咖啡”：《校长胜任力特征分析》：他首先把106位参训学员分成10个组，每组围绕一个给出的话题，每人发言进行讨论总结，碰撞、升华，积集体智慧于一体，最后形成本组的主张见解，三分钟时间向其他成员展示本小组的成果，这样是大家都能互相了解其他小组的智慧结晶，能学习到别人的思想理念，这种“跨界”交流，碰撞思维，把校长们引领到了更高的高度！同时也让我们体验到了“跨界交流、尊重推崇、智慧碰撞、团队学习、成果共享、创造行动”的乐趣。
由“世界咖啡”引发我们好好地思考，回去后如何将“世界咖啡”运用到我们的基础教育中？如何运用到我们以后的培训中？这个问题很值得我们大家深深地思考。

4、复盘世界咖啡工作坊:让彼此间的对话流动起来第一次参加引导式工作坊就被这种开放而敞开的沟通对话形式所打动，原本素不相识的陌生伙伴，仅用一个引起共鸣的话题，相互交流、共同探讨，就能激发和碰撞出意想不到的价值火花。这种深度参与的感觉实在是太赞了。
与以往的大咖分享、密集接收很多干货知识培训不同，世界咖啡等引导式工作坊更加适用于共同探讨解决问题的新思路和创想方案。越来越多的线下课程倾向于使用体验式、交互型的教学模式，更符合成人学习原理设计方法，能够将理论迅速转移到学员的日常行为当中，所谓教是最好的学、行动学习是培训效果转化最有力的证明。
在项目经理课程体系设计之初，因为考虑到是第三年的项目经理选拔进阶课程，除了高阶理论和领导力等软技能课程之外，特意安排了一个翻转课堂和世界咖啡研讨的时间。希望通过学员之间自主自发的深度参与互动和献计献策，促进项目管理在个人和集团间的共同价值和收益。
接下来就涉及到究竟要选择什么样的主题，以期望既能实现主办方发起人的目标和要求，又能满足参与者的痛点和关注点。因为前两年集团组织开过沙龙和论坛等，讨论的话题比较大：项目管理与项目经理、如何加强项目管控、提升研发质量等等问题。所以这次就避免了大而空的研讨主题，更加聚焦在大多数人关注的项目经理职业生涯方面。
整个世界咖啡工作坊研讨过程学员的反馈很好，全程投入、相互之间轮卓沟通，现场气氛异常热烈，基本达到了预期的目的，甚至远远超过了预期。原本来自不同单位的不同部门，经过封闭式的密集沟通和演练，特别是在输出成果和分享交流阶段，在自然放松的状态下最真实，也是最简单的。
最后，大方向定了项目经理职业生涯培训主题，适当结合用户体验，形成创新形式和方法的成果。主题明确方向后，就需要对整个流程和机制设计进行细化和完善。当然，过程中也有很多不足之处，比如安排的咖啡研讨主题提问过大过多，持续时间太短，导致部分研讨的成果并没有真正落地到行动计划中。
在设计本次课程过程中，我与几位研发课程的老师反复学习专业书籍和资料，流程相对的清晰规范的，但在几次碰头会讨论课程时，总觉得缺少点打动我的东西。因为深知主题的选择很关键，所以，结合前面几天的学员互动情况和诉求，临时调整了世界咖啡研讨的方向，因此才有了后面的深得人心精彩对话。
世界咖啡的应用范围其实很广，非常适合发挥集体智慧和团队创造力的话题深度汇谈。
比如分享知识、激发团队创造力、解决企业实际问题和挑战等等，都是可以尝试的方向。
总之，看到过田俊国老师的一篇文章，提到世界咖啡掌握精髓后其实可以自由拆解和组合，变成人与人之间的交流组织工具，让彼此间的对话流动起来，或许才是真正的价值。

5、咖啡的八个基础知识是什么?咖啡的八个基础知识如下：
1、咖啡品种。首先从咖啡豆品种说起，咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚，共三大原生种，分别是阿拉比卡、罗布斯塔和利比里亚。
2、咖啡是种出来的，不同产地不同水土长出来的咖啡，味道应该是有差别的。
3、意式浓缩咖啡。浓缩是每个咖啡馆的经典款，是意式咖啡的精髓，也是其它花式咖啡的基础。一般来说Espresso一杯就是30ml左右的量，味苦，表面漂浮着一层厚厚的咖啡油脂。
4、摩卡咖啡：Espresso+巧克力酱+牛奶+奶油。摩卡算是配方较复杂的咖啡，除了Espresso和牛奶，还加上了巧克力酱和打发的鲜奶油，巧克力酱和奶油淡化了咖啡的苦味，相比其它做法口感更甜。
6、精品咖啡（Specialty Coffee），1980年起自美国传向世界。至今虽仍未给精品咖啡一个确切定义，但说起它和普通咖啡的区别，即是明确的咖啡生产制造信息，独特用心的风味口感。
7、当今世界咖啡豆的价格，主要受各国对咖啡的供求关系影响。与葡萄酒、巧克力、茶叶不同的是，某种咖啡豆的昂贵，未必是其品质高的标志，而往往只是该咖啡豆产量稀少的表现，比如蓝山。
【世界咖啡教学法,想跨界讨论？试试这种方法】8、在世界最顶尖的咖啡赛事中，运用牛奶及其他食材制作创意咖啡，也是常见的竞赛项目之一。喝咖啡本就是私人享受，每个人有每个人喜好的喝法，最终它为你带来的愉悦与满足感，才是最重要的。