做爆米花玉米要不要洗,爆米花做之前要洗吗 _生活知道

1、爆米花做之前要洗吗【做爆米花玉米要不要洗,爆米花做之前要洗吗】 爆米花是我们常吃的一种小点心，通常是电影院的观影必备零食，热量比较低，而且也是用玉米做的，比较饱腹。爆米花我们自己在家也可以做哦，准备好黄油和玉米粒还有一点点糖就可以了。那么爆米花在做之前要不要清洗玉米呢？
爆米花做之前要洗吗
如果怕不干净，做之前是可以洗的，但是洗干净之后最好晒干了再去爆。
不过爆米花通常由干玉米制成，洗涤过的玉米吸收过多的水分，并且在用于制造爆米花时很难爆裂。即使水被干燥，它也不适合用来制作爆米花，因为里面的营养会与水一起蒸发。
爆米花使用的是什么玉米
对于玉米，请使用适合爆米花的淀粉质玉米，最好是老玉米，而不是榨油用的玉米，尤其是脂肪含量高的转基因玉米。通常，如果您在家制作爆米花，最好从超市购买特殊的小玉米。这种玉米相对较小，更容易爆炸成爆米花。从锅中取出后，应将爆米花放在漏碗中，以免产生热量和水分，这会影响口味。
爆米花爆不开怎么回事
玉米粒与冷锅一起加热，加热更加均匀，否则很多玉米粒不会爆裂。在加热过程中，玉米不会马上变成爆米花。相反，需要将其搅拌一段时间以均匀加热玉米。玉米收入达到极限后，将形成爆米花。通常，在高火下炒，然后在开始时炒至少半分钟到一分钟。如果您担心被玉米粒伤害，可以在一分钟后盖上锅盖。将玉米变成爆米花的过程至少需要5-10分钟。

2、爆米花的玉米是干的还是湿的爆米花的玉米需要清洗吗市面上的爆米花如果你不太喜欢吃，想要自己做爆米花，却不知道选择干玉米还是湿玉米的话，可以看看本站提供的介绍，其实网上有专门卖爆米花玉米的材料，买了以后直接做爆米花，美味大功告成。
爆米花的玉米是干的还是湿的
当然是要用干玉米的?。〔蝗辉趺幢 。〔还欣镉邪昂玫谋谆ǖ模凑账乃得饔梦⒉阆戮涂梢猿粤说模”救顺怨醯梦兜啦淮淼模?
爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米,第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。
爆米花的玉米需要清洗吗
做爆米花的玉米是要洗的，但是最好不要洗完之后立即去炸，而是去除上面杂质后放在太阳底下晒干，再放进油锅里面炸，在炸的过程中可根据自己的喜好加入奶油和糖，这样口感就会更好了。
爆米花专用玉米和普通玉米的区别
有普通玉米爆米花和专用玉米爆米花。
爆裂玉米果穗和籽粒都要比我们的普通玉米小，并且结构紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力。两种玉米的品种，形状，含水量都不一样。
普通玉米爆米花，个体大，皮厚，有部份不炸花，适口性差，不适个人在家爆花。
专用炸爆米花玉米粒小、产量低，爆出玉米花，色白、成花率极高，口感好。适合个人在家自己爆花。

3、新鲜玉米可以做爆米花吗爆米花的玉米要不要洗1新鲜玉米可以做爆米花吗
不能。
新鲜玉米中含有大量的水分，是做不成玉米，新鲜玉米用来煲汤或者炒菜是比较合适的。如果想要自己制作爆米花食用的话，可以自行购买做爆米花专门用的玉米，爆开后添加奶油、蜂蜜调味即可。
2晒干的玉米可以做爆米花吗
可以。
爆米花是用干燥的玉米，经过高温膨胀后得到的玉米加工产品，晒干的玉米中水分含量较少，符合制作爆米花的条件，不过，普通玉米做出来的爆米花口感上会要比买的爆米花差上一些，如果是想买到电影院里面的那种爆米花，可以采买专门的爆米花玉米，这样制作出来的爆米花口感也会更好一些。
3爆米花的玉米要不要洗
建议清洗一下。
玉米在生产和运输途中可能会粘附空气中的灰尘、细菌、微生物等，清洗后再制作爆米花会更干净一些，为了保证良好的爆米花效果，清洗后需要烘干或者晾干后再制作爆米花。
4普通玉米做爆米花步骤
材料：玉米粒2把、黄油10克、糖2大勺。
做法：
1、黄油放入锅中，小火热化。
2、加入玉米粒，盖上盖子，开大火，（大概1分钟就可以听到劈啪回劈啪的声音）。
3、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖。
4、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化答后沾到爆米花上即可关火。
5、香甜的爆米花就完成了。