1、大米放的时间太长,里面都长白色的小肉虫子还能吃吗?如果变质了就不能吃了,因为米放的时间长会长黄曲霉,这是一种毒素 , 吃下去人是会中毒的 。如果只是有些米虫,本身是没病毒的,淘洗一遍 , 只要没变质还是可以吃的 。
一、判断大米是否变质的方法:
(1)是看淘米水的颜色,如果淘米水的颜色发黑、发绿,最好不要食用;
(2)是观察米胚 , 如果米的顶端发黑,说明大米已经过了安全食用期;
(3)是将大米放入塑料袋中密封5分钟后打开,如果有异味,说明大米已经变质 。
二、生虫子的处理办法:
(1)放入冰箱冷冻24小时
生虫不严重的 , 可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面,等冻了24小时以后再取出,这时小虫都被冻死变成红黑色的,很容易捡出来,而且不会影响大米原有的口感 。
(2)放在阴凉处晾干
大米生虫后,人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒,这样做非但达不到杀死米虫的目的,反而会适得其反,因为二三天后,大米中的米虫定会有增无减,而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味 。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛 。
吃是能吃的,但是基本上已经没啥营养了 。
时间过长的不建议吃,健康更重要 。
最好不要吃咯
2、长虫的大米还能吃吗?米长虫了可以吃,米虫啃食谷物颗粒 , 并没有损失大米的营养成份 。
米虫指大米里的蛀虫,学名为米象,常在谷物中被发现,因为繁殖速度快,为谷物中主要的害虫之一 。
米象属于鞘翅目,象虫科,又名米虫、谷牛 。是全变态昆虫,其一生经历为:卵→幼虫→蛹→成虫四个发育形态,是贮藏谷物的主要害虫,主要寄生在贮存 2~3 年的陈粮中,如玉米、水稻、小麦、高粱和面粉等谷物,其成虫啃食谷物颗粒,幼虫在谷物内部蛀食 。
由于其生长繁殖速度很快,为害甚广,地理分布可以遍布全世界,而在我国,则主要分布在南方 。
扩展资料:
预防与整治
米象是重要的仓储害虫之一,主要为害存储 2~3 年的陈粮,繁殖能力强,食量大,因此对粮食的储藏造成了巨大的损失 。目前主要的防治方法有以下几点:
(1)改善粮食贮存条件,保持仓库清洁 , 堵塞缝隙防止米象及其它存储害虫的进入,从而减少对粮食的为害;
(2)改进贮藏技术,如用草木灰、塑料膜或牛皮纸隔离贮藏害虫 。如虫害已发生,要把米象从粮食中通过曝晒驱赶出来 , 使有虫害的与无虫害的粮食分开;
(3)通过喷洒药剂触杀或者磷化氢熏蒸;
(4)若保存粮食的量小也可以通过防虫包装或者是在包装袋中加入长效的气味驱虫剂保护粮食免受米象的为害 。
参考资料:米虫-百度百科
生虫子的大米还能不能吃要看大米的状况和大米生虫严重程度来决定 。
一般大米中有虫子,可能是由于大米的时间长或大米的保存问题造成的 。
如果程度较轻:虫子较少,没有结块,大米也没有发霉,是可以食用的 。可以把大米放在阴凉的地方,在食用前把虫子筛选出来再食用,煮熟的米饭是无害的,沸水足以杀死任何细菌 。
如果程度较重:如果大米生虫一段时间 , 且已发霉,并且虫子遍布大米的周围,可能大米已经是空心或断开的 , 此时大米是不能食用的,以免给身体造成不适 。
建议大米存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射 。
理论上是没有问题的,没听说米虫传播什么疾病病菌的,只要能客服心里问题,食用是没问题的 。但是我家的,长虫了就不吃了,卖给收大米的了 。
大米长虫子了并不影响食用,一般长虫子了就是保存不当导致大米生虫子 。那属于大米虫,可以通过清洗把虫子给滤掉,并不影响大米本来味道
长虫的大米是不能吃的
3、米放久了长虫还能吃吗可以 。米里生的虫都是比较干净,本身没有病毒 , 只要处理掉,再把米淘干净,可以正常食用 。大米都较干,含水分很少,这样的环境并不适宜生虫,而家庭储存的大米容易生虫是因为放置太久 。已经生虫不严重可把米连口袋放入冰箱冷冻室 , 冻24小时再取出 。虫都冻死变成红黑色,很容易捡出,且大米口味没有变化 。
可以 。米里生的虫都是比较干净 , 本身没有病毒,只要处理掉,再把米淘干净,可以正常食用 。大米都较干,含水分很少,这样的环境并不适宜生虫,而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了 。已经生虫不严重可把米连口袋放入冰箱冷冻室 , 冻24小时再取出 。虫都冻死变成红黑色,很容易捡出来,且大米口味没有变化 。
如何处理生虫的米:
冷冻:将这些已经生虫的粮食装入塑料袋中或者是盒子里都可以,然后放入冰箱的冷冻区域,不用担心会不会影响粮食味道 , 一些面粉再就是大米冷冻后影响并不大,并且这种低温环境中,可以杀死很活跃的虫子,非常有效果 , 基本上冷冻三天后,就可以拿出来更为储存了,不过冷冻有效果但是冷藏不一定 , 可以冷冻几天后放入冷藏保存 。
密封:这个密封就是让粮食在一个真空的环境中,这种真空包装也是很多粮食的包装手法,当然这个可能需要大家家中有抽真空的机器,当然可以封口的机器也行,不过效果会比较慢,一般粮食抽真空后 , 里面的虫子会因为没有空气的原因被消灭,但是普通的密封口可能需要一定的时间才行 。在此之前,不能随意将袋子打开 。
气味:有一些味道是这些虫子不喜欢的 , 比如说一些香料的味道,建议在放置粮食的柜子里放置一个小盘子,在里面放入花椒八角这两种香料,可能大家觉得这个味道没有什么 , 但是对于虫子来说是不一样的,这种味道会影响他们飞进去,会感觉不喜欢,可以有效地阻止虫子继续在粮食里活动 , 虽然效果比较慢,但是也有作用 。
4、存放的米长了虫子以后,还能够继续吃么?米生虫属于正常自然现象,再先进的工业技术,虫害也不能完全杜绝 。米虫本身没有病毒 , 只要筛掉虫和它的代谢废物,再把米淘干净,是可以正常食用的,而误食米虫的话,也不会有食品安全的隐患 。会造成很大的浪费,其实一般情况下大米是不太容易生虫的,因为大米都比较干,含的水分很少,这样的环境并不适宜生虫,而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了 。
发霉的大米是坚决不能食用的,这种米里面黄曲霉素太多,吃进肚子是会造成腹泻和各种感染的 。如果大米没发霉,就长了一些米虫的话,是可以吃的 , 只要洗干净米上面的虫子和虫卵即可 。一般大米中有虫子后,最好不要食用,因为虫子可能在大米中产卵,食用后,可能会出现腹泻、腹痛及营养不良等不良现象 。建议:您需经常将大米放在太阳下暴晒 , 防止出现米虫的问题 。米长虫了一般还能继续吃 , 米虫中一般不含致病的细菌微生物,正常不会危害人体的健康,且在高温环境中能够很快的被杀死 。但是在熟饭之前最好将米虫都挑出来;若米还伴有发霉的情况,就不要再继续吃了 。
生虫不严重的 , 可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面,等冻了24小时以后再取出,这时小虫都被冻死变成红黑色的,很容易捡出来,而且不会影响大米原有的口感 。把布袋放在煮好的花椒水里浸泡 , 晾干,然后装入米,再把当年的新花椒用纱布包些,在米的上、中、下底部分别放上 , 最后扎紧口袋,这样不仅能驱虫还能防霉 。在粮食中放少量干海带,可吸收粮食中水分,防止其生虫发霉 , 海带用后会变湿,可晾干后再次放入,仍保持吸湿和杀菌能力,且不影响食用 。
是可以吃的,在吃的时候要把虫子给捡出去的 , 把米反复淘洗就行,这时我们的主食要换成以米饭为主,尽快把米吃掉 。
可以吃的,虽然长了虫子看起来比较恶心,但是并不影响我们的健康 , 而且从这里面真的很有很多蛋白质 。
还可以吃吧,因为你可以把它晒了,这样就可以米很干爽 。吃了以后也不会有影响,这样也挺好的 。
还可以继续吃的,因为米生的虫子是干净的,没有病毒 。所以是可以吃的,没有问题 。
5、买回来的米放有一年发虫了还可以吃吗?相信很多人都有过这样的体验 , 当初明明把米罐洗的很干净 , 而且密封措施也做的很到位,可米罐里依旧出现了虫子,那么这到底是怎么回事呢?
这个问题恐怕一般人都会遇到过,其实是不太影响吃的,一般米里面生的虫都是比较干净的,本身是没有病毒的,只要处理掉,再把米淘干净 , 是可以正常食用的,没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉,会造成很大的浪费,其实一般情况下大米是不太容易生虫的,因为大米都比较干,含的水分很少 , 这样的环境并不适宜生虫 , 而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了 。已经生虫不严重的,可把米连口袋放入冰箱冷冻室,冻24小时再取出 。小虫都冻死变成红黑色,很容易捡出来,而且大米的口味没有变化 。切忌将米放在阳光下暴晒 。大家常常喜欢把贮存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒 , 这样做,非但达不到杀死米虫的目的,曝晒后的大米因失水过多而影响口味 。不过可以将米放在阴凉处晾干,让虫子飞走或爬出 。
【米放久了长虫还能吃吗,大米放的时间太长,里面都长白色的小肉虫子还能吃吗?】放了一年,不长虫也只能喂鸡了
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