青瓜生菜可以榨汁 ， 青瓜和生菜中都富含大量的维生素C ， 维生素C具有抗氧化美白的作用 。 且青瓜可以促进人体代谢 ， 加速细胞再生 。 所以经常喝青瓜生菜汁可以帮助美容养颜 。 生菜中含有丰富的纤维素 ， 食用之后可以加速肠道的蠕动 ， 可以改善便秘的症状 ， 而青瓜具有很好的利尿作用 ， 可以加速使体内毒素排出还能缓解水肿 ， 所以青瓜生菜汁还具有一定通便排毒的作用 。
生菜（Lactuca sativa L. var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称 ， 又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜 ， 属菊科莴苣属 。 为一年生或二年生草本作物 ， 叶长倒卵形 ， 密集成甘蓝状叶球 ， 可生食 ， 脆嫩爽口 ， 略甜 。
【青瓜生菜可以榨汁吗】生菜原产欧洲地中海沿岸 ， 由野生种驯化而来 。 古希腊人、罗马人最早食用 。 生菜传入中国的历史较悠久 ， 东南沿海 ， 特别是大城市近郊、两广地区栽培较多 ， 近年来 ， 栽培面积迅速扩大 ， 生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌 。
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