两面黄豆腐的用料老豆腐一块自制辣椒酱适量玉米油适量鸡精少许 小葱花 适量老抽少许两面黄豆腐的做法【两面黄豆腐的做法步骤】
步骤1：先上一个成品图哦！制作两面黄豆腐的材料：老豆腐、自制辣椒酱、玉米油、鸡精、小葱花、老抽 。
步骤2：豆腐买回来冲洗干净切成小块待用 。
步骤3：热锅， 倒油， 油热后把豆腐一片一片的放入锅中， 炸至金黄色 。
步骤4：炸好的豆腐捞起待用 。 把炸了豆腐余下的油用中小火来炒一下自制的辣椒酱， 把它炒香后， 放入炸好的豆腐， 在加适量的水， 烧一会放少许的鸡精， 用一个小碗准备一点水淀粉， 待烧豆腐的汁要干时， 放入水淀粉收汁， 撒上小葱花关火， 起锅即可 。
步骤5：自制辣椒酱 。 (辣椒酱的做法在我以前的菜谱里有)
步骤6：最后再上两张美图供大家流口水哟！
步骤7：哈哈哈哈
两面黄豆腐的烹饪技巧
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