1、大小不同 , 无抗鸡蛋的个头和蛋黄都比普通鸡蛋大一些;2、口感不同 , 无抗鸡蛋没有任何腥味 , 且蛋白浓厚、细嫩 , 而普通鸡蛋略带腥味;3、蛋黄颜色不同 , 无抗鸡蛋的蛋黄呈橘黄色 , 而普通鸡蛋的蛋黄比较淡 。
所谓的无抗鸡蛋 , 指的是应用中国管理科学研究院农业教授黄宝库生物酶技术、原生态绿色无公害粗粮以及植物性原料饲养出来的一类鸡蛋 。比起一般鸡蛋来说 , 无抗鸡蛋没有养殖过程中抗生素、兽药残、农残、重金属及其它有毒有害物质 。
【无抗鸡蛋与普通鸡蛋的区别 无抗鸡蛋与普通鸡蛋有什么不同】 无抗鸡蛋与普通鸡蛋的区别
而比起一般鸡蛋 , 无抗鸡蛋还有极易被人体消化吸收、低胆固醇、低脂肪等特点 。无抗鸡蛋的营养价值也比一般鸡蛋的营养价值要高一些 , 其含有大量的卵磷脂和维生素 。因为无抗鸡蛋属于鸡蛋中比较优质的一类鸡蛋 , 因此价格上也比普通鸡蛋要高一些 。
最重要的是 , 无抗鸡蛋没有腥味和异味 , 且胶原蛋白黏稠度大 。鸡蛋里的蛋黄金黄饱满结实 , 圆形不散 , 且香味浓、口感好 。因为无抗鸡蛋没有腥味 , 所以小孩也很爱吃 。这可以长时间帮助孩子解决厌食症的问题 , 同时中年人长期食用可以保持精力旺盛 , 而老年长期食用还可以预防痴呆症 。
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