怎样让龙虾吐脏东西，如何让活虾吐脏东西( 二 ) _吐脏

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虾是没有办法自己吐出来的，所以我们要把买来的虾打扫干净下锅之前需要做的就是人工清洗，因为虾头、虾胸也不能吃。清水洗净，用牙刷或者洗衣服的搽子，使劲刷虾的胸，虾的胸是最脏的部分，也是清洗最费时间的一部分，刷干净后，去掉头胸，然后用镊子拔出背部黑线，清水泡洗，沥干水备用。

一般家庭做虾的方法也很简单，主要配料有火锅料葱姜蒜、啤酒、料酒、鸡精味精、盐、和一些大料累，做法葱姜蒜下锅爆香，加入火锅料料酒，大料，炒出香味，直接下虾，翻炒几下，下啤酒即可，小火半小时就可以出锅了。

虾的营养价值非常高，肉质非常的鲜嫩。蛋白质含量非常高，达到20%之多。蛋白质和人体正常生命活动有着非常密切的联系，所以在平时的膳食中，一定要注意对蛋白质的摄入。虾虽然是肉类食品，但是里面含有少量的纤维素，可以帮助促进肠胃的蠕动，尽快地将粪便排出体外，这样就可以有效地避免毒素在体内的堆积，以免出现色斑、痘痘等皮肤问题，虾的脂肪很低，是能补充高蛋白又不会摄取过多热量的好食品。