炒粉丝怎么炒好吃，豆芽炒粉条怎么炒出来最好吃( 三 ) _怎么

如果为了赶时间用开水来泡的话，粉条的中间部分还没有吸收到水分变软，但是外层已经烫熟变软，这样也很容易出现糊锅的现象，而且这样的粉条味道也不会好。所以我们泡红薯粉条正确的做法是用40到50度左右的温水来泡，用温水一般泡上30分钟左右，粉条就能完全泡好。用温水泡出的红薯粉条不仅口感好，舒展性也好，而且也不会出现粘锅的麻烦。

结语：
有些时候越是简单的菜肴就越是考验你的细心，烹饪的每个环节都很重要，一环扣一环，都要认真对待。

看到这里，相信你也对于豆芽炒粉条怎么炒才好吃有了更深刻的认识了吧。那就动动你的小手指，点赞+关注！寻味之旅不迷路！

这是我个人比较喜欢的素菜，个人经验，在选材上，倾向于黄豆芽和红薯粉，绿豆芽倒是也可以，但觉得它和粉丝更搭配，而黄豆芽就不同了，口感和红薯粉相得益彰。我的做法可能和大家不同，但好吃那是肯定的，绝不是说大话！
具体做法和大家分享：
1.红薯粉提前用凉水浸泡至软，大约一小时左右，如果时间紧，就用热水泡
2.起锅放油，放一个八角，出香味，再放葱花，干辣椒炝锅，出香味儿，嗞酱油，倒入清水，把红薯粉放入
3.把红薯粉煮至八成熟，下入黄豆芽，加盐调味，翻炒均匀，稍微咕嘟一会儿，黄豆芽不像绿豆芽，得给它火上的时间才行。汁收的差不多的时候，淋几滴香油出锅
喜欢颜值和味道更好的，出锅前可以加几根韭菜段，色泽有了，食欲自然也就跟着来了！八角的加入，赋予了素菜淡淡的肉香，解馋不长肉，就着米饭吃很不错呢！
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